Názov: | Zdravotné a technologické riziká vyvolané prítomnosťou rezíduí antibiotík v produktoch živočíšneho pôvodu : [Health and technological risks related to the presence of antibiotic residues in animal products] | |
Zápis: | POLÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona - GONDOVÁ, Zuzana. Zdravotné a technologické riziká vyvolané prítomnosťou rezíduí antibiotík v produktoch živočíšneho pôvodu : [Health and technological risks related to the presence of antibiotic residues in animal products] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterov pri príležitosti 65. výročia založenia UVLF v Košiciach z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. ISBN 978-80-8077-401-1, s. 246-249. | |
Rok vydania: | 2014 | |
Kategória: | AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách | |
Autori: | POLÁKOVÁ Zuzana | 60 % |
KOŽÁROVÁ Ivona | 30 % | |
GONDOVÁ Zuzana | 10 % | |
Autori vydania: | TUREK Peter, POPELKA Peter, LEGÁTH Jaroslav, NAĎ Pavel | |
Vydanie: | HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR Zborník prednášok a posterov pri príležitosti 65. výročia založenia UVLF v Košiciach z medzinárodnej vedeckej konferencie S. 246-249 |
|
Vydavateľ: | UVLF | |
Číslo vydania: | 1. vyd. | |
Miesto vydania: | Košice | |
Krajina vydania: | Slovensko | |
ISBN: | 978-80-8077-401-1 | |
Oblasť výskumu: | 200 - Veterinárske vedy | |
Jazyk: | slovenský | |
URL na ARL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0020115-Zdravotne-a-technologicke-rizika-vyvolane-pritomnostou-rezidui-antibiotik-v-produktoch-zivocisneho-p/ |