Názov: HACCP, why we have it and what we use it for : [HACCP, prečo ho máme a na čo ho používame]
Zápis: BYSTRICKÝ, Pavel. HACCP, why we have it and what we use it for : [HACCP, prečo ho máme a na čo ho používame] In: Annual Scientific Conference and Annual General Meeting of the European College of Veterinary Public Health "Fading of the HACCP after four decades: new trends in VPH for food safety", Perugia, 17th-19th October 2018 : 1. vyd. Perugia : European College of Veterinary Public Health, 2018. online, s. 16-17.
Rok vydania: 2018
Kategória: BFA - Abstrakty odborných prác zo zahraničných podujatí (konferencie...)
Autori:BYSTRICKÝ Pavel100 %
Autori vydania:GOGA Beniamino Cenci, IULIETTO Maria Francesca
Vydanie: Annual Scientific Conference and Annual General Meeting of the European College of Veterinary Public Health "Fading of the HACCP after four decades: new trends in VPH for food safety", Perugia, 17th-19th October 2018
Proceeding of the Annual scientific conference of the ECVPH 2018
online, S. 16-17
Vydavateľ: European College of Veterinary Public Health
Číslo vydania: 1. vyd.
Miesto vydania: Perugia
Krajina vydania: Taliansko
Oblasť výskumu: 200 - Veterinárske vedy
Jazyk: anglický
URL: https://ecvph.org/sites/default/files/paragraph-documents/ecvph_2018_perugia_proceedi.pdf
URL na ARL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0030704-HACCP-why-we-have-it-and-what-we-use-it-for/
Skip to content