Názov: | Výskyt mikromycét vo vzorkách mrazených a nemrazených pekárenských výrobkov : diplomová práca. | |
Zápis: | MIKLIČOVÁ, Ema. Výskyt mikromycét vo vzorkách mrazených a nemrazených pekárenských výrobkov : diplomová práca. Košice : UVLF, 2021. 54 l. + CD-ROM. | |
Rok vydania: | 2021 | |
Kategória: | DAI - Dizertačné a habilitačné práce | |
Autori: | MIKLIČOVÁ Ema | 0 % |
Vydavateľ: | UVLF | |
Miesto vydania: | Košice | |
Krajina vydania: | Slovensko | |
Rozsah: | 54 l. | |
Oblasť výskumu: | neuvedená | |
Jazyk: | slovenský |