Názov: Anti-listerial activity control of postbiotic in cow milk lump cheese processing.
Zápis: LAUKOVÁ, Andrea - BURDOVÁ, Oľga - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Anti-listerial activity control of postbiotic in cow milk lump cheese processing. In: European Journal of Applied Sciences. 2023. ISSN 2634-9221, Vol. 11, no. 3 (2023), p. 634-640.
Rok vydania: 2023
Kategória: V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
Typ výstupu: CLA - článok
Autori:LAUKOVÁ Andrea70 %
BURDOVÁ Oľga20 %
KORÉNEKOVÁ Beáta10 %
Vydanie: European Journal of Applied Sciences
Vol. 11, no. 3 (2023), p. 634-640
Krajina vydania: Veľká Británia
ISSN:2634-9221
Oblasť výskumu: 200 - Veterinárske vedy
Odbor: Skupina študijných odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
Názov študijného odoboru: veterinárske lekárstvo
Jazyk: anglický
URL: https://drive.google.com/file/d/17PQE3zbWIw_M9XN46u5O5sz6lt27yYGu/view?pli=1
Skip to content