Názov: Hygiena a technológia mraziarenských a rybacích výrobkov.
Zápis: CABADAJ, Rudolf. Hygiena a technológia mraziarenských a rybacích výrobkov. Rec. 1. vyd. Bratislava : Príroda, 1983. 134 s.
Rok vydania: 1983
Kategória: BCI - Skriptá a učebné texty
Autori:CABADAJ Rudolf0 %
Vydavateľ: Príroda
Číslo vydania: 1. vyd.
Miesto vydania: Bratislava
Krajina vydania:
Rozsah: 134 s.
Oblasť výskumu: neuvedená
Jazyk: slovenský
Skip to content