Názov: | Hygiena a technológia mraziarenských a rybacích výrobkov. | |
Zápis: | CABADAJ, Rudolf. Hygiena a technológia mraziarenských a rybacích výrobkov. Rec. 1. vyd. Bratislava : Príroda, 1983. 134 s. | |
Rok vydania: | 1983 | |
Kategória: | BCI - Skriptá a učebné texty | |
Autori: | CABADAJ Rudolf | 0 % |
Vydavateľ: | Príroda | |
Číslo vydania: | 1. vyd. | |
Miesto vydania: | Bratislava | |
Krajina vydania: | ||
Rozsah: | 134 s. | |
Oblasť výskumu: | neuvedená | |
Jazyk: | slovenský |