Názov: Základy potravinárskej techniky.
Zápis: MAĽA, Pavel. Základy potravinárskej techniky. Rec. Miloslav Ondrašovič, Rudolf Hromada. 1. vyd. Prešov : M&M vydavateľstvo, 1998. ISBN 80-88950-01-5, 196 s.
Rok vydania: 1998
Kategória: BCI - Skriptá a učebné texty
Autori:MAĽA Pavel0 %
Recenzenti: Miloslav Ondrašovič, Rudolf Hromada.
Podiel UVLF: 0 %
Vydavateľ: M&M vydavateľstvo
Číslo vydania: 1. vyd.
Miesto vydania: Prešov
Krajina vydania: Slovensko
ISBN:80-88950-01-5
Rozsah: 196 s.
Oblasť výskumu: neuvedená
Jazyk: slovenský
Skip to content