Názov: |
Základy potravinárskej techniky. |
Zápis: |
MAĽA, Pavel. Základy potravinárskej techniky. Rec. Miloslav Ondrašovič, Rudolf Hromada. 1. vyd. Prešov : M&M vydavateľstvo, 1998. ISBN 80-88950-01-5, 196 s.
|
Rok vydania: |
1998 |
Kategória: |
BCI - Skriptá a učebné texty |
Autori: | MAĽA Pavel | 0 % |
Recenzenti: |
Miloslav Ondrašovič, Rudolf Hromada. |
Podiel UVLF: |
0 % |
Vydavateľ: |
M&M vydavateľstvo |
Číslo vydania: |
1. vyd. |
Miesto vydania: |
Prešov |
Krajina vydania: |
Slovensko |
ISBN: | 80-88950-01-5 |
Rozsah: |
196 s. |
Oblasť výskumu: |
neuvedená |
Jazyk: |
slovenský |