| Názov: | Investigation into the susceptibility of Lactobacillus helveticus and Lactobacillus casei dairy cultures to heavy metals. | |
| Zápis: | KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Investigation into the susceptibility of Lactobacillus helveticus and Lactobacillus casei dairy cultures to heavy metals. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 1998. ISSN 0042-4870, Roč. 42, č. 2(1998), s. 191-194. | |
| Rok vydania: | 1998 | |
| Kategória: | ADE - Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch | |
| Autori: | KOTTFEROVÁ Jana | 0 % |
| KORÉNEKOVÁ Beáta | 0 % | |
| Vydanie: | Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy Roč. 42, č. 2(1998), s. 191-194 |
|
| Krajina vydania: | Slovensko | |
| ISSN: | 0042-4870 | |
| Oblasť výskumu: | neuvedená | |
| Scientometria: | 1998: 0.487 - IF | |
| Jazyk: | anglický | |
| Ohlasy: | |
|---|---|
| 2010: [1] OCAK, E. - KOSE, S. The effects of fortifying milk with Cu, Fe and Zn minerals on the production and texture of yoghurt. In JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT, 2010, vol.8, no.2, 122-125. [WoS] | |