Názov: Contents of nitrites and nitrates during the production cycles of edam cheese.
Zápis: KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEK, Marián. Contents of nitrites and nitrates during the production cycles of edam cheese. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 1999. ISSN 0042-4870, Roč. 43, č. 1 (1999), s. 101-106.
Rok vydania: 1999
Kategória: ADE - Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch
Autori:KORÉNEKOVÁ Beáta0 %
KOTTFEROVÁ Jana0 %
KORÉNEK Marián0 %
Vydanie: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy
Roč. 43, č. 1 (1999), s. 101-106
Krajina vydania: Slovensko
ISSN:0042-4870
Oblasť výskumu: neuvedená
Scientometria: 1999: 0.286 - IF
Jazyk: anglický
Skip to content