Názov: Dusičnany a dusitany v mlieku a v zahustených mliečnych výrobkoch.
Zápis: BARANOVÁ, Mária - BURDOVÁ, Oľga - JACKOVÁ, Anna. Dusičnany a dusitany v mlieku a v zahustených mliečnych výrobkoch. In: Mliekarstvo. 1999. ISSN 1210-3144, Roč. 30, č. 3 (1999), s. 40-41.
Rok vydania: 1999
Kategória: BDF - Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:BARANOVÁ Mária0 %
BURDOVÁ Oľga0 %
JACKOVÁ Anna0 %
Vydanie: Mliekarstvo
Roč. 30, č. 3 (1999), s. 40-41
Krajina vydania: Slovensko
ISSN:1210-3144
Oblasť výskumu: neuvedená
Jazyk: slovenský
Skip to content