Názov: | Dusičnany a dusitany v mlieku a v zahustených mliečnych výrobkoch. | |
Zápis: | BARANOVÁ, Mária - BURDOVÁ, Oľga - JACKOVÁ, Anna. Dusičnany a dusitany v mlieku a v zahustených mliečnych výrobkoch. In: Mliekarstvo. 1999. ISSN 1210-3144, Roč. 30, č. 3 (1999), s. 40-41. | |
Rok vydania: | 1999 | |
Kategória: | BDF - Odborné práce v ostatných domácich časopisoch | |
Autori: | BARANOVÁ Mária | 0 % |
BURDOVÁ Oľga | 0 % | |
JACKOVÁ Anna | 0 % | |
Vydanie: | Mliekarstvo Roč. 30, č. 3 (1999), s. 40-41 |
|
Krajina vydania: | Slovensko | |
ISSN: | 1210-3144 | |
Oblasť výskumu: | neuvedená | |
Jazyk: | slovenský |