Výživa a kŕmenie zvierat

Študijný program: všeobecné veterinárske lekárstvo denná forma štúdia
Jazyk uskutočnovania:   slovenský
Kód predmetu: KaVDCHZv/VaKZ2 VVL */14    Skratka: VaKZ2 VVL *
  •  Kredity: 8
  •  Ukončenie: Zápočet a skúška
  •   Prednášky: 2 / Cvičenia: 2
  •   Semester: zimný semester
Druh, rozsah a metóda vzdelávacích činností:
Forma výučby: Prednáška / Cvičenie
Rozsah výučby: Týždenný: 2 / 2   -   Za obdobie štúdia: 26 / 26 (odporúčaný, v hodinách)
Metóda štúdia: prezenčná
 
Podmieňujúce a nadväzujúce predmety
Podmieňujúce:   
Nadväzujúce:  
 
Vyučujúci
Prednášajúci:
Cvičiaci:
Skúšajúci:
Garant:
PODMIENKY NA ABSOLVOVANIE PREDMETU
Základnou podmienkou pre úspešné absolvovanie predmetu je aktívna účasť na praktických cvičeniach. Študentovi, môže garant predmetu ospravedlniť maximálne 3 cvičenia za semester, z toho jedno cvičenie, môže študent vynechať bez náhrady, ostatné si musí nahradiť. Ako náhradu v prípade neúčasti na praktickom cvičení je študent povinný spracovať písomnou formou problematiku daného cvičenia, vypočítať zadanú kŕmnu dávku a následne ju obhájiť. Študent je ďalej povinný zúčastniť sa minimálne 70% prednášok v tomto semestri.
Ďalšou podmienkou je výpočet a odovzdanie všetkých počas semestra zadaných kŕmnych dávok pre jednotlivé druhy a kategórie zvierat, ako aj samostatný výpočet a obhajoba jednej určenej kŕmnej dávky v závere semestra, ktorá bude hodnotená učiteľom.
Podmienkou absolvovania predmetu v tomto semestri je aj úspešné absolvovanie zápočtového testu plánovaného v poslednej tretine semestra.
Výsledky vzdelávania
Študent musí po absolvovaní semestra ovládať zásady fázovej výživy a kŕmenia jednotlivých druhov farmových a spoločenských zvierat. Musí byť schopný zostaviť kŕmne dávky z hľadiska zabezpečenia potrieb živín a energie pre rast, produkciu, reprodukciu, ako aj vplyvu na životné prostredie.
Cieľom je dosiahnutie schopností študenta hodnotiť kŕmne dávky z hľadiska zabezpečenia normovanej potreby živín a energie. Bude schopný využívať rôzne počítačové programy pre zostavovanie kŕmnych dávok resp. kŕmnych zmesí u zvierat.
Výsledky vzdelávania sú overované výpočtom a hodnotením kŕmnych dávok pre rôzne druhy zvierat počas semestra; úspešným absolvovaním zápočtového testu a záverečnou skúškou.
Stručná osnova predmetu
Fázová výživa zvierat z hľadiska nutričnej saturácie, rastu a vývoja, úrovne produkcie, štádia reprodukcie a vo vzťahu k druhovej a plemennej príslušnosti zvierat.
Limitujúce faktory pre zostavovanie kŕmnych dávok zvierat.
Normy potreby živín a energie u farmových a spoločenských zvierat.
Všeobecné zásady výživy a kŕmenia zvierat; záchovná a produkčná potreba živín, režim kŕmenia.
Zostavovanie kŕmnych dávok s využitím počítačové programy pre jednotlivé druhy a kategórie zvierat.
Sylabus predmetu
Prednášky:
1. Všeobecné zásady výživy a kŕmenia zvierat; záchovná a produkčná potreba živín, režim kŕmenia. Nutričná fyziológia trávenia a metabolizmu živín u prežúvavcov z hľadiska rôznych zdrojov krmív a ich interakčných vzťahov.
2. Zásady výživy a kŕmenia dojníc podľa produkčného a reprodukčného cyklu. Fázová výživa dojníc.
3. Výživa a kŕmenie teliat. Mliečna a rastlinná výživa, vzťah výživy k rastovej intenzite. Výživa a kŕmenie mladého HD, odchov jalovičiek a býčkov. Výživa a kŕmenie plemenných býkov.
4. Výkrm teliat a mladého HD – využitie syntetických zdrojov dusíka vo výkrme. Systém chovu mäsových plemien hovädzieho dobytka.
5. Nutričná fyziológia trávenia a metabolizmu živín u ošípaných z hľadiska rôznych zdrojov krmív a ich kombinácie. Limitujúce faktory pre zostavovanie kŕmnych dávok pre ošípané. Výživa a kŕmenie prasníc, príjem krmiva, potreba bielkovín, energie a špecificky účinných látok, obdobie pred pripustením, fázová výživa gravidných prasníc, výživa dojčiacich prasníc, obdobie po odstave do pripustenia.
6. Fázová výživa ciciakov a odstavčiat. Fyziologické a nutričné limity a spôsoby odstavu. Výživa a kŕmenie chovných a výkrmových ošípaných.
7. Nutričná fyziológia trávenia a metabolizmu živín u hydiny z hľadiska rôznych zdrojov krmív a ich kombinácie. Výživa a kŕmenie jednotlivých druhov a kategórií hydiny.
8. Zásady výživy a kŕmenia jednotlivých kategórií oviec so zohľadnením veku, produkčného a reprodukčného cyklu, výrobnej oblasti. Pastva oviec.
10. Nutričná fyziológia trávenia a metabolizmu živín u koní z hľadiska rôznych zdrojov krmív a ich kombinácie. Limitujúce faktory pre zostavovanie kŕmnych dávok pre kone. Kŕmenie gravidných a dojčiacich kobýl, žriebät.
11. Kŕmenie plemenných žrebcov, kŕmenie ťažných koní pri zohľadnení druhu práce, kŕmenie športových koní.
12. Nutričná fyziológia trávenia a metabolizmu živín u mäsožravcov z hľadiska rôznych zdrojov krmív a ich kombinácie. Limitujúce faktory pre zostavovanie kŕmnych dávok pre mäsožravce. Zásady výživy a kŕmenia jednotlivých kategórií psov. Krmivá používané v diétach pre mäsožravce.
13. Zásady výživy a kŕmenia jednotlivých kategórií mačiek. Výživa a kŕmenie králikov. Limitujúce faktory zostavovania kŕmnych dávok pre králiky. Spôsoby výživy a kŕmenia pštrosov.
Cvičenia:
1. Nutričné ukazovatele pre zabezpečenie potrieb živín a energie pre prežúvavce. Systémy výživy a kŕmenia HD. Limitujúce faktory pre zostavovanie kŕmnych dávok pre hovädzí dobytok. Počítačový program výpočtu kŕmnych dávok pre hovädzí dobytok.
2. Systém kŕmenia dojníc podľa výrobných oblastí. Fázová výživa dojníc – zostavovanie a hodnotenie KD podľa laktačných fáz a výšky produkcie.
3. Zostavovanie a hodnotenie kŕmnych dávok pre mladý hovädzí dobytok a suchostojace dojnice.
4. Zostavovanie a hodnotenie kŕmnych dávok pre výkrmový dobytok.
5. Nutričné ukazovatele pre zabezpečenie potrieb živín a energie pre ošípané. Systémy výživy a kŕmenia ošípaných. Počítačový program výpočtu kŕmnych zmesí pre ošípané.
6. Zostavovanie a hodnotenie kŕmnych dávok pre prasnice v závislosti od reprodukčného cyklu.
7. Zostavovanie a hodnotenie kŕmnych dávok pre plemenných kancov, chovné prasničky a výkrmové ošípané pri rôznej rastovej intenzite.
8. Systémy výživy a kŕmenia hydiny a zostavovanie kompletných kŕmnych zmesí pre jednotlivé kategórie hydiny. Zápočtový test.
9. Zostavovanie a hodnotenie kŕmnych dávok pre bahnice v závislosti od štádia reprodukčného cyklu. . Počítačový program výpočtu kŕmnych dávok pre ovce. Výkrm brojlerových jahniat.
10. Nutričné ukazovatele pre zabezpečenie potrieb živín a energie pre kone. Počítačový program výpočtu kŕmnych dávok pre kone.
11. Zostavovanie a hodnotenie kŕmnych dávok pre kobyly v závislosti od reprodukčného cyklu a pre ťažné kone podľa intenzity pracovného zaťaženia.
12. Krmivá používané v diétach pre mäsožravce. Doma pripravované diéty pre mäsožravce - psy (vlhká, suchá kŕmna zmes).
13. Samostatný výpočet a obhajoba jednej určenej kŕmnej dávky – hodnotenie. Zápočty.
Odporúčaná literatúra
Bujňák, L. - Hreško Šamudovská A. Výživa a kŕmenie zvierat (ošípané, hydina, kone, králiky). UVLF Košice, 2022.
Bindas, Ľ. Výživa a kŕmenie ošípaných 172-175s.; In Kováč, G. a kol.: Choroby ošípaných 1. vyd. Prešov: Vydavateľstvo Michala Vaška, 2013.
Vajda, V.: Výživa hovädzieho dobytka; In Kováč, G. a kol.: Choroby hovädzieho dobytka 1. vyd., Prešov : M&M vydavateľstvo , 874s., 2001.
Zeman, L. Výživa a krmení hospodářských zvířat 1. vyd. Praha: Profi Press, 304s., 2006.
Meyer, H. - Coenen, M. Krmení koní - Současné trendy ve výživě koní. 2003, Vyd. Ikar, 256 s.
Demeterová, M.: Výživa a kŕmenie mačiek; In Danko, J. a kol.: Mačka - Anatómia, správanie, choroby, výživa; vyd. Príroda, 2014, 196s.
Demeterová, M.: Výživa a dietetika psov, UVLF Košice, 2012.
Podmienky na absolvovanie predmetu
Priebežné hodnotenie:
Úspešné absolvovanie zápočtového testu (potrebných min. 51%).
Samostatný výpočet a obhajoba jednej určenej kŕmnej dávky v závere semestra.
Podmienky na absolvovanie predmetu:
Základnou podmienkou pre úspešné absolvovanie predmetu je aktívna účasť na praktických cvičeniach. Študentovi, môže garant predmetu ospravedlniť maximálne 3 cvičenia za semester, z toho jedno cvičenie, môže študent vynechať bez náhrady, ostatné si musí nahradiť. Ako náhradu v prípade neúčasti na praktickom cvičení je študent povinný spracovať písomnou formou problematiku daného cvičenia, vypočítať zadanú kŕmnu dávku a následne ju obhájiť. Študent je ďalej povinný zúčastniť sa minimálne 70% prednášok v tomto semestri.
Ďalšou podmienkou je výpočet a odovzdanie všetkých počas semestra zadaných kŕmnych dávok pre jednotlivé druhy a kategórie zvierat, ako aj samostatný výpočet a obhajoba jednej určenej kŕmnej dávky v závere semestra, ktorá bude hodnotená učiteľom.
Podmienkou absolvovania predmetu v tomto semestri je aj úspešné absolvovanie zápočtového testu plánovaného v poslednej tretine semestra.
Záverečné hodnotenie:
zápočet; skúška – písomná forma (test) - potrebných min. 51% (hodnotenie v rozsahu A-E)
JAZYK, KTORÉHO ZNALOSŤ JE POTREBNÁ NA ABSOLVOVANIE PREDMETU
  slovenský   
 
Hodnotenie predmetu
Celkový počet hodnotených študentov: 1518
ABCDEFX
5.4711.6625.9628.7223.324.87
 
Dátum poslednej zmeny: 29.11.2022
Schválil: Garant Dr. h. c. Prof. MVDr. Jana Mojžišová, PhD.
Skip to content