Toxikológia

Študijný program: všeobecné veterinárske lekárstvo denná forma štúdia
Jazyk uskutočnovania:   slovenský
Kód predmetu: KaFaT/Tox VVL */14    Skratka: Tox VVL *
  •  Kredity: 3
  •  Ukončenie: Zápočet a skúška
  •   Prednášky: 2 / Cvičenia: 2
  •   Semester: letný semester
Druh, rozsah a metóda vzdelávacích činností:
Forma výučby: Prednáška / Cvičenie
Rozsah výučby: Týždenný: 2 / 2   -   Za obdobie štúdia: 26 / 26 (odporúčaný, v hodinách)
Metóda štúdia: prezenčná
 
Podmieňujúce a nadväzujúce predmety
Podmieňujúce:      
Nadväzujúce:    
 
Vyučujúci
Prednášajúci:
Cvičiaci:
Garant:
OBSAHOVÁ NÁPLŇ ŠTÁTNICOVÉHO PREDMETU
-
PODMIENKY NA ABSOLVOVANIE PREDMETU
a/ 100% aktívna účasť na praktických cvičeniach
b/ absenciu na cvičeniach nahradiť v priebehu zápočtového týždňa
c/ úspešné absolvovanie zápočtovej úlohy
d/ na praktických cvičeniach je študentpovinný stanoviť buď kvalitatívne alebo kvantitatívne s predpísanou presnosťou uvedenú toxickú noxu vo vyšetrovanej vzorke.
Výsledky vzdelávania
Po úspešnom absolvovaní záverečnej skúšky z predmetu študent študijného programu všeobecné veterinárske lekárstvo získa poznatky o toxickom pôsobení jedov a ich metabolitov na organizmus domácich, hospodárskych a voľne žijúcich zvierat, o terapii a prevencii otráv a hodnotení rizika chemických látok.
Stručná osnova predmetu
Všeobecná časť:
Základné pojmy v toxikológii - charakteristika jedovatých látok – LD50 a LC50, kumulácia a perzistencia, výpočet hodnoty LD50 - definovanie akútnej a chronickej toxicity - skryté – nemanifestné účinky jedov (karcinogenita, teratogenita, embryotoxicita, alergie a imunopatologické zmeny) - endogénne a exogénne faktory ovplyvňujúce toxicitu jedov - druhová citlivosť - toxikológia vývinu organizmov - základy odhadu rizík chemických látok pre zvieratá a životné prostredie.
Špeciálna časť:
Otravy zvierat nízkomolekulovými anorganickými látkami, otravy kovmi a ich zlúčeninami, otravy halogénmi a ich zlúčeniami, otravy žieravinami a reaktívnymi organickými látkami, otrava alkoholmi a organickými rozpúšťadlami, otravy liečivami, pesticídy, priemyselná a environmentálna toxikológia, mykotoxíny, otravy vyššími hubami, jedy živočíšneho pôvodu, jedovaté rastliny. Registrované a neregistrované antidota. Testy toxicity. Hodnotenie zdravotného a environmentálneho rizika chemických látok.
Sylabus predmetu
PREDNÁŠKY:
1. Predmet a úlohy veterinárnej toxikológie, hraničné odbory, pojem otrava - toxikóza, definícia jedu, klasifikácia jedov podľa toxicity a použitia, perzistencia a kumulácia. Faktory ovplyvňujúce toxicitu jedu, spôsoby vyjadrenia toxicity látok, biotransformácia jedov, distribúcia, kumulácia v organizme, cesty vylučovania jedov z organizmu
2. Etiológia otráv zvierat a včiel, mechanizmus účinku jedov, klinické prejavy intoxikácie a morfologické zmeny. Diagnostika otráv a rezídua, Prevencia otráv a právne predpisy, Zásady prvej pomoci a terapie otráv, antidóta.
3. Odhad miery rizík chemických látok (risk assessment). Toxikológia vývinu organizmu
4. Toxikológia plynného chlóru a jeho anorganických zlúčenín - chloridov a chlorečnanov Toxikológia dusičnanov a dusitanov. Toxikológia jednoduchých zlúčenín dusíka (močovina, resp. amoniak).
5. Ďalšie toxikologicky významné anorganické zlúčeniny (ortuť, arzén, antimón, meď, zinok, kadmium, chróm, cín, bárium a selén). Toxikológia fluóru a jeho zlúčenín. Toxikológia niektorých zlúčenín síry. Toxikológia HCN a kyanidov. Zdroje kyanidových zlúčenín. Poškodenie kyselinami a luhmi.
6. Pesticídy, ich rozdelenie podľa účinku, podľa chemického zloženia, z analytického a hygienického hľadiska, ADI pesticídov pre človeka, organické jedy
7. Prirodzené, nitrované, chlórované insekticídy, ich účinok na organizmus, rezídua. Organofosforové insekticídy a deriváty kyseliny karbámovej, ich účinok na organizmus, rezídua v jednotlivých častiach ekosystému.
8. Pyretroidy - insekticídy novej generácie, ich účinky na organizmus, ekológia, rezídua
9. Fungicídy - anorganické (zlúčeniny Cu, Hg, Sn, S), organické (karbamáty, tio- a ditiokarbamáty, chlórované a nitrované aromatické zlúčeniny, AITK), ich účinky na organizmus
10. Rodenticídy - anorganické a organické, ich rozdelenie, vlastnosti, špecifické účinky na organizmus, rezídua, prevencia
11. Herbicídy - všeobecné rozdelenie, deriváty fenoxymastných kyselín, triazínové herbicídy. Dipyridylové herbicídy, deriváty močoviny ako herbicídy. Karbamidanové a tiokarbamidanové herbicídy, ich účinok na organizmus
12. Mykotoxikózy. Mykotoxíny - rozdelenie podľa účinku, riziko ich rezíduí, prevencia a kontrola. Otravy zvierat jedovatými rastlinami (alkaloidy, kyanogénne glykozidy), jedy živočíšneho pôvodu
13. Etiológia otráv aquatických živočíchov (zdroje znečistenia a otráv, toxické noxy, synergické faktory, tenzidy a i.) Zootoxikózy
CVIČENIA:
1. Úvod do praktických cvičení. Práca v toxikologickom laboratóriu. Diagnostika otráv. (video - základná klinická symptomatológia pri otravách) Zásady odberu, balenia a zasielania vzoriek na chemicko-toxikologické vyšetrenie. Spracovanie vzoriek v toxikologickom laboratóriu, chemicko-toxikologická analýza, základné metódy stanovenia chemických látok (jedov).
2. CHTA látok bez úpravy vzoriek (Hg, As, Zn3P2). Zn3P2. Stanovenie toxikologicky významných katiónov (skupinové a špecifické reakcie) z vodného výluhu a polarograficky. Otrava olovom – video.
3. Stanovenie % MtHb v krvi. Dôkaz tvorby a odbúravania MtHb v krvi v pokuse „in vitro".
4. Stanovenie koncentrácie močoviny v sére, mlieku a v krmive. Diagnostika otravy močovinou – video.
5. Polarografické stanovenie Cl- v orgánoch a tkanivách zvierat. Fotometrické stanovenie Cl- v sére.
6. Kvalitatívne stanovenie dusičnanov a dusitanov. Problematika kontaminácie potravín a krmív dusičnanmi a dusitanmi.
7. Stanovenie látok oddeliteľnými destiláciou vodnou parou (fenoly, aldehydy, CN-). Video - otrava metaldehydom
8. Stanovenie warfarínu a iných kumarínových derivátov (brodifacoum, bromadiolon, flocoumafen a i.) TLC metódou. Video - warfarín, brodifacoum, strychnín, bromadiolon
9. Diagnostika otráv organofosfátmi – stanovenie inhibície ACHE v sére. Stanovenie rezíduí PCB a OF chromatograficky. Teória plynovej chromatografie supermetrínu. Video - otrava organofosfátmi
10. Orientačné stanovenie DNOK. Stanovenie herbicídu MCPA metódou TLC. Video - otrava chloridazonom a bentazonom u oviec a MCPA u bažantov.
11 Stanovenie vybraných liečiv (salinomycínu, monenzínu, montebanu) v biologickom materiále metódou TLC.
12. Stanovenie mykotoxínov a alkaloidov v biologickom materiále metódou TLC. Stanovenie paracetamolu v moči.
13. Zápočet – zápočtový test z praktických cvičení.
Odporúčaná literatúra
1. Legáth a kol.: Špeciálna toxikológia, 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2019. 377 s. ISBN 978-80-8077-656-5.
2. Legáth, J: Úvod do všeobecnej toxikológie. Študijné materiály, UVL, 2003
3. Legáth, J. a kol.: Odhad miery rizika chemických látok pre domáce, hospodárske a voľne žijúce zvieratá, včely a vodné živočíchy. DATAHELP, Košice 1997, 102 s., ISBN 80-88867-10-X
4. Piskáč, Kačmár: Veterinárna toxikológia, 1985
5. Kačmár: Veterinárna toxikológia I., 1980.
6. Legáth, J., Kovalkovičová, N.: Intoxikácie. In: Šnirc, J., Sokol, J., Seginko, J., Hera, A. a kol.: Klinická veterinárna farmakológia. Vydavateľstvo Neografia, Martin, 2007, s. 925 – 960, ISBN 978-80-88892-75-5.
7. Merck Veterinary Manual 5. Gupta, R. C.: Veterinary Toxicology: Basic and Clinical Principles, Academic Press, 2007.
8. PowerPointové prezentácie z prednášok a praktických cvičení.
9. Peterson, M.E., Talcott, P.A.: Small Animal Toxicology (Third Edition), 2013, 865 p., ISBN: 978-1-4557-0717-1. 8. Beasley, V.R.: Veterinary toxicology, 2008,
10. Kovalkovičová a kol.: Návody na praktické cvičenia z veterinárnej toxikológie, UVLF Košice, 2013.
11. Prednášky prezentované na web stránkach katedry
Podmienky na absolvovanie predmetu
Obsahová prerekvizita:
biológia. chémia, biochémia, fyziológia
Priebežné hodnotenie:
Priebežnú kontrolu štúdia predmetu zabezpečuje ústav formou priebežných písomných testov, prípravy a prezentácie seminárnej práce, protokolov z vybraných praktických cvičení.
Podmienky na absolvovanie predmetu:
a/ 100% aktívna účasť na praktických cvičeniach
b/ absenciu na cvičeniach nahradiť v priebehu zápočtového týždňa
c/ úspešné absolvovanie zápočtovej úlohy
d/ na praktických cvičeniach je študentpovinný stanoviť buď kvalitatívne alebo kvantitatívne s predpísanou presnosťou uvedenú toxickú noxu vo vyšetrovanej vzorke.
Záverečné hodnotenie:
zápočet a skúška (40/60)
JAZYK, KTORÉHO ZNALOSŤ JE POTREBNÁ NA ABSOLVOVANIE PREDMETU
  slovenský   
POZNÁMKA
-
 
Hodnotenie predmetu
Celkový počet hodnotených študentov: 1325
ABCDEFX
22.3430.0425.5814.266.491.28
 
Dátum poslednej zmeny: 29.11.2022
Schválil: Garant Dr. h. c. Prof. MVDr. Jana Mojžišová, PhD.
Skip to content