Rybárstvo

Študijný program: hygiena potravín denná forma štúdia
Jazyk uskutočnovania:   slovenský
Kód predmetu: KaVDCHZv/Ryb HP/09    Skratka: Ryb HP
  •  Kredity: 2
  •  Ukončenie: Zápočet a skúška
  •  
  •   Semester: letný semester
Druh, rozsah a metóda vzdelávacích činností:
Forma výučby: Cvičenie
Rozsah výučby: Týždenný: 2   -   Za obdobie štúdia: 26 (odporúčaný, v hodinách)
Metóda štúdia: prezenčná
 
Podmieňujúce a nadväzujúce predmety
Podmieňujúce:  
 
Vyučujúci
Cvičiaci:
Skúšajúci:
Garant:
PODMIENKY NA ABSOLVOVANIE PREDMETU
Prvou z podmienok pre absolvovanie predmetu je aktívna účasť študenta na cvičeniach. Následne po získaní zápočtu je to úspešné absolvovanie písomnej skúšky. Ďalšou z podmienok je zvládnutie princípov rybolovných metód a manipulácie s rybami. Taktiež je žiadúce praktické zvládnutie anatomickej pitvy rýb ako aj znalosť aktuálneho Zákona o rybárstve a príslušnej Vyhlášky. Úspešne absolvovaná skúška z predmetu Rybárstvo je uznaná ako skúška, potrebná pre vstup do SRZ v zmysle stanov SRZ.
Výsledky vzdelávania
Výsledkom vzdelávania predmetu je zvládnutie princípov športového rybolovu vo voľných vodách a orientácia v anatómii a biológii druhov rýb využívaných k tomuto účelu. Taktiež je nevyhnutné však zorientovať sa v problematike chránených a inváznych druhov rýb. Tomu predchádza tiež zvládnutie základnej systematiky, princípov obhospodarovania a charakteristiky voľných vôd.
Študent je informovaný o spôsoboch a technikách športového rybárstva, právach a povinnostiach vyplývajúcich zo zákona. Taktiež sa oboznámi s princípmi následného prechovávania a spracovania ulovených rýb ale aj ochrany ich zdravia a prirodzenej reprodukcie. Významnou časťou je osvojenie si zákona č.216/2018 Z. z. o rybárstve v znení neskorších predpisov a vyhláška MŽP SR č.381/2018 Z. z.
Stručná osnova predmetu
Stručná osnova predmetu zahŕňa informácie z histórie rybárstva, prehľad lovených druhov rýb v rámci SR a vo svete, ako aj chránených a inváznych druhov rýb. Nevyhnutnou súčasťou predmetu sú základy anatómie, fyziológie a ekológie rýb. Pozornosť je zameraná taktiež na vodné živočíchy iných taxonomických skupín, status ich ochrany a úlohu vo vodnom ekosystéme. Ďalšou témou je rozdelenie voľných vôd, rybie pásma, ako aj migrácie rýb, rozmnožovanie a obhospodarovanie voľných vôd. Následné sú definované jednotlivé povolené i zakázané spôsoby lovu rýb, náradie, návnady, nástrahy, morský rybolov, opatrenia pri otravách, prechovávanie, usmrtenie a spracovanie rýb, zákon č. 216/2018 Z. z., vyhláška MŽP SR č. 381/2018 Z. z..
Sylabus predmetu
1.História rybárstva, význam rybárstva, historické spôsoby lovu rýb
2.Ryby – zaradenie do systému, stručná anatómia a fyziológia
3.Rozmnožovanie, rast, výživa a migrácie rýb
4.Prehľad sladkovodných a morských rýb, ktoré sú predmetom športového rybolovu
5.Vzácne, chránené a invázne druhy rýb
6.Ostatné vodné živočíchy, živočíchy viazané na vodné ekosystémy, vodné rastlinstvo
7.Vodný ekosystém, potravinový reťazec, rozdelenie vôd, rybie pásma
8.Rybárske náradie, návnady, nástrahy
9.Jednotlivé spôsoby lovu rýb (plávaná, položená, prívlač, muška)
10.Techniky lovu rôznych druhov rýb významných pre športový rybolov
11.Prechovávanie, usmrtenie a spracovanie ulovených rýb
12.Hromadné úhyny a otravy rýb – opatrenia, odbery a zasielanie vzoriek vody a rýb na ďalšie vyšetrenia
13.Zákon č.216/2018 Z. z. o rybárstve a vyhláška MŽP SR č. 381/2018 Z. z.
Odporúčaná literatúra
1. Zákon o rybárstve č. 216/2018 Z. z. , Vyhláška MŽP SR č.381/2018 Z. z.
2. Rybársky poriadok MŽP SR
3. Adamec a kol: Aktuálne problémy a škody v rybárstve, SRZ 2016, 175s.
4. Cifra S. a kol.: Pre rybárov, UV SRZ – SCIENTIA s.r.o. ,Praha, 2008, 168 pp.
5. Stráňai I.: Veľká obrazová encyklopédia rybárstva, CESTY, Praha, 1994, 287pp.
6. Čihař J.: Naše ryby, OTTOVO NAKLADTELSTVÍ, Praha,2003, 184pp.
7. Bailey J.: Rybárstvo, OTTOVO NAKLADATELSTVÍ, Praha, 2008, 144pp.
Podmienky na absolvovanie predmetu
Obsahová prerekvizita:
Biológia
Podmienky na absolvovanie predmetu:
Prvou z podmienok pre absolvovanie predmetu je aktívna účasť študenta na cvičeniach. Následne po získaní zápočtu je to úspešné absolvovanie písomnej skúšky. Ďalšou z podmienok je zvládnutie princípov rybolovných metód a manipulácie s rybami. Taktiež je žiadúce praktické zvládnutie anatomickej pitvy rýb ako aj znalosť aktuálneho Zákona o rybárstve a príslušnej Vyhlášky. Úspešne absolvovaná skúška z predmetu Rybárstvo je uznaná ako skúška, potrebná pre vstup do SRZ v zmysle stanov SRZ.
Záverečné hodnotenie:
Písomná záverečná skúška
JAZYK, KTORÉHO ZNALOSŤ JE POTREBNÁ NA ABSOLVOVANIE PREDMETU
  slovenský   
 
Hodnotenie predmetu
Celkový počet hodnotených študentov: 50
ABCDEFX
38.024.022.010.06.00.0
 
Dátum poslednej zmeny: 30.11.2022
Schválil: Garant Prof. MVDr. Jozef Nagy, PhD.
Skip to content