prof. MVDr. Dionýz Máté, PhD.

         
Rok Kategória
Publikácia
2018 AFD DVOŘÁK, Petr - BEŇOVÁ, Katarína - TOMKO, Martin - DOLEŽALOVÁ, Jana - MÁTÉ, Dionýz - KOVAŘÍK, Lubo. Přenosové faktory 137Cs do masa divokých prasat : [Transfer factors for 137Cs transfer to the meat of wild boars] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, s. 364-366.
2018 BDE DVOŘÁK, Petr - DOLEŽALOVÁ, Jana - BEŇOVÁ, Katarína - MÁTÉ, Dionýz - KOVAŘÍK, Lubo. Ozařování potravín ve světe a u nás. In: Maso. 2018. ISSN 1210-4086, Roč. 29, č. 1(2018), s. 54-58.
2018 BDE DVOŘÁK, Petr - DOLEŽALOVÁ, Jana - BEŇOVÁ, Katarína - MÁTÉ, Dionýz. Radiační ošetření masa pstruhu duhových : [Radiation treatment of meat of rainbow trout] In: Maso. 2018. ISSN 1210-4086, Roč. 29, č. 5(2018), s. 42-45.
2018 BDE DVOŘÁK, Petr - DOLEŽALOVÁ, Jana - BEŇOVÁ, Katarína - MÁTÉ, Dionýz - TOMKO, Martin. Změna barvy a pH u masa bažantú po pusobení záření gama. In: Maso. 2018. ISSN 1210-4086, Roč. 29, č. 4(2018), s. 42-47.
2018 BDE DVOŘÁK, Petr - DOLEŽALOVÁ, Jana - BEŇOVÁ, Katarína - MÁTÉ, Dionýz - KOVAŘÍK, Lubo. Změna barvy a ztráty šťávy odkapáním u vepřového masa po pusobení ionizujíciho záření. In: Maso. 2018. ISSN 1210-4086, Roč. 29, č. 2(2018), s. 27-31.
2018 BDF HORŇÁKOVÁ, Ľubica - MÁTÉ, Dionýz - MAĽOVÁ, Jana - TUREK, Peter - SALADIOVÁ, Danka. Exkurz do metabolizmu minerálnych prvkov. In: Slovenský veterinársky časopis. 2018. ISSN 1335-0099, Roč. 43, č. 1 (2018), s. 23-25.
2018 BDF SALADIOVÁ, Danka - NAGYOVÁ, Alena - NAGY, Jozef - MÁTÉ, Dionýz. Po stopách hygieny potravín. In: Slovenský veterinársky časopis. 2018. ISSN 1335-0099, Roč. 43, č. 2(2018), s. 197-200.
Počet záznamov v databáze: 7
Posledný update databázy: 07. 11. 2023 12:52:23
Strana 1 z 1
Skip to content