2006 |
ACB |
PIPOVÁ, Monika - CABADAJ, Rudolf - BUCHTOVÁ, Hana - GIMA, Jozef - HANZEL, Stanislav - IGLOVSKÁ, Nina - KANTÍKOVÁ, Mária - KOHÚT, Ján - KOŠUTH, Peter - KOZÁK, Antonín - NAGY, Jozef - PLIEŠOVSKÝ, Ján - RAJSKÝ, Dušan - SOKOL, Jozef - STEINHAUSEROVÁ, Iva - VEČEREK, Vladimír. Hygiena a technológia spracovania sladkovodných a morských rýb. Rec. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. ISBN 80-8077-048-4, 417 s. |