| Názov: | Antifungálny účinok vybraných organických kyselín : [The antifungal effect of some organic acids] | |
| Zápis: | ČONKOVÁ, Eva - PARA, Ľudovít - KOČIŠOVÁ, Alica. Antifungálny účinok vybraných organických kyselín : [The antifungal effect of some organic acids] In: Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999. Košice : UVL, 1999. ISBN 80-7148-036-3, s. 61-62. | |
| Rok vydania: | 1999 | |
| Kategória: | AFL - Postery z domácich konferencií | |
| Autori: | ČONKOVÁ Eva | 0 % |
| PARA Ľudovít | 0 % | |
| KOČIŠOVÁ Alica | 0 % | |
| Autori vydania: | BYSTRICKÝ Pavel | |
| Vydanie: | Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999 Hygiena alimentorum XX - "Development and perspectives in food hygiene and technology", Košice, september 7-9, 1999, Proceedings of lectures and posters S. 61-62 |
|
| Vydavateľ: | UVL | |
| Miesto vydania: | Košice | |
| Krajina vydania: | Slovensko | |
| ISBN: | 80-7148-036-3 | |
| Oblasť výskumu: | neuvedená | |
| Jazyk: | slovenský | |
| Ohlasy: | |
|---|---|
| 2002: [4] MIŽÁKOVÁ, A. - TUREK, Peter - LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - MIŽÁK, M. Vplyv rôznych koncentrácií kyseliny benzoovej a mliečnej na rast mikroskopických vláknitých húb. In Hygiena Alimentorum XXIII: Meat and meat products - safety, quality and legislation. Proceedings of lectures and posters, Štrbské Pleso, June 5 - 7, 2002. - Košice : UVL. ISBN 80 – 7148-049-5, s. 118-121. | |