Názov: Potravina ako alergén - aktuálny problém hygieny potravín.
Zápis: TKÁČIKOVÁ, Ľudmila - KANTÍKOVÁ, Mária - CABADAJ, Rudolf - SOKOL, Jozef - MIKULA, Ivan. Potravina ako alergén - aktuálny problém hygieny potravín. In: Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999. Košice : UVL, 1999. ISBN 80-7148-036-3, s. 241-244.
Rok vydania: 1999
Kategória: AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:TKÁČIKOVÁ Ľudmila0 %
KANTÍKOVÁ Mária0 %
CABADAJ Rudolf0 %
SOKOL Jozef0 %
MIKULA Ivan0 %
Autori vydania:BYSTRICKÝ Pavel
Vydanie: Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999
Hygiena alimentorum XX - "Development and perspectives in food hygiene and technology", Košice, september 7-9, 1999, Proceedings of lectures and posters
S. 241-244
Vydavateľ: UVL
Miesto vydania: Košice
Krajina vydania: Slovensko
ISBN:80-7148-036-3
Oblasť výskumu: neuvedená
Jazyk: slovenský
Skip to content