Názov: | Hygiena potravín. | |
Zápis: | STECOVÁ, Eva - POPELKA, Peter. Hygiena potravín. Rec. Dionýz Máté, Jozef Nagy, Pavel Maľa, Monika Pipová. 2. dopl. vyd. Bratislava : PROXIMA PRESS, 2013. ISBN 978-80-89248-53-7, 277 s. | |
Rok vydania: | 2013 | |
Kategória: | BCB - Učebnice pre stredné a základné školy | |
Autori: | STECOVÁ Eva | 50 % |
POPELKA Peter | 50 % | |
Recenzenti: | Dionýz Máté, Jozef Nagy, Pavel Maľa, Monika Pipová. | |
Podiel UVLF: | 50 % | |
Vydavateľ: | PROXIMA PRESS | |
Číslo vydania: | 2. dopl. vyd. | |
Miesto vydania: | Bratislava | |
Krajina vydania: | Slovensko | |
ISBN: | 978-80-89248-53-7 | |
Rozsah: | 277 s. | |
Oblasť výskumu: | neuvedená | |
Jazyk: | slovenský |