Názov: Hodnotenie kvality Spišských párkov na slovenskom a českom trhu : [Quality evaluation of sausages "Spišské párky" on Slovak and Czech market]
Zápis: MARCINČÁK, Slavomír - POSPIECH, Matej - MAČANGA, Ján - TREMLOVÁ, Bohuslava - TUREK, Peter. Hodnotenie kvality Spišských párkov na slovenskom a českom trhu : [Quality evaluation of sausages "Spišské párky" on Slovak and Czech market] In: Maso. 2014. ISSN 1210-4086, Roč. 25, č. 6(2014), s. 27-28.
Rok vydania: 2014
Kategória: BDE - Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch
Autori:MARCINČÁK Slavomír40 %
POSPIECH Matej30 %
MAČANGA Ján10 %
TREMLOVÁ Bohuslava10 %
TUREK Peter10 %
Vydanie: Maso
Roč. 25, č. 6(2014), s. 27-28
Krajina vydania: Slovensko
ISSN:1210-4086
Oblasť výskumu: 200 - Veterinárske vedy
Jazyk: slovenský
URL na ARL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0021015-Hodnotenie-kvality-Spisskych-parkov-na-slovenskom-a-ceskom-trhu/
Skip to content