Názov: EVALUATION OF PHYSICO-CHEMICAL CHANGES DURING MATURATION OF THE MEAT OF THE COMMON PHEASANT.
Zápis: JANUŠKA, Martin - KORÉNEKOVÁ, Beáta - BRENESSELOVÁ, Martina - SOPOLIGA, Igor - MAČANGA, Ján. EVALUATION OF PHYSICO-CHEMICAL CHANGES DURING MATURATION OF THE MEAT OF THE COMMON PHEASANT. In: Folia veterinaria. 2014. ISSN 0015-5748, Roč. 58, č. 2 (2014), s. 113-115.
Rok vydania: 2014
Kategória: ADF - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:JANUŠKA Martin40 %
KORÉNEKOVÁ Beáta30 %
BRENESSELOVÁ Martina10 %
SOPOLIGA Igor10 %
MAČANGA Ján10 %
Vydanie: Folia veterinaria
Roč. 58, č. 2 (2014), s. 113-115
Krajina vydania: Slovensko
ISSN:0015-5748
Oblasť výskumu: 200 - Veterinárske vedy
Jazyk: anglický
URL na ARL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0021133-EVALUATION-OF-PHYSICOCHEMICAL-CHANGES-DURING-MATURATION-OF-THE-MEAT-OF-THE-COMMON-PHEASANT/
Skip to content