Názov: Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfuralu v mede spektrofotometrickou metódou : [Spectrophotometric determination of the content of hydroxymethylfurfural in honey]
Zápis: ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HAJDUKOVÁ, Ingrid - VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - PETRILLA, Vladimír - SOPKOVÁ, Drahomíra. Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfuralu v mede spektrofotometrickou metódou : [Spectrophotometric determination of the content of hydroxymethylfurfural in honey] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 210-211.
Rok vydania: 2015
Kategória: AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:ONDRAŠOVIČOVÁ Silvia50 %
HAJDUKOVÁ Ingrid10 %
VLČKOVÁ Radoslava10 %
ANDREJČÁKOVÁ Zuzana10 %
PETRILLA Vladimír10 %
SOPKOVÁ Drahomíra10 %
Autori vydania:NAGY Jozef, POPELKA Peter, LEGÁTH Jaroslav, TUREK Peter
Vydanie: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR
Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie
S. 210-211
Vydavateľ: UVLF
Číslo vydania: 1. vyd.
Miesto vydania: Košice
Krajina vydania: Slovensko
ISBN:978-80-8077-458-5
Oblasť výskumu: 200 - Veterinárske vedy
Jazyk: slovenský
URL na ARL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0022996-Stanovenie-obsahu-hydroxymetylfurfuralu-v-mede-spektrofotometrickou-metodou/
Skip to content