Názov: The effects of two ways of storage on physicochemical changes in pheasant meat : [Účinok dvoch spôsobov uskladnenia na fyzikálno - chemické zmeny v mäse bažantov]
Zápis: KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - BRENESSELOVÁ, Martina - SOPOLIGA, Igor. The effects of two ways of storage on physicochemical changes in pheasant meat : [Účinok dvoch spôsobov uskladnenia na fyzikálno - chemické zmeny v mäse bažantov] In: Slovenian Veterinary Research. 2016. ISSN 1580-4003, Vol. 53, č. 3(2016), s. 111-117.
(2016: 0.250 - IF, 11 - H-index, 0.307 - IF 5y, 0.141 - SJR, Q4 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)
Rok vydania: 2016
Kategória: ADM - Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
Autori:KORÉNEKOVÁ Beáta50 %
MAČANGA Ján45 %
BRENESSELOVÁ Martina4 %
SOPOLIGA Igor1 %
Vydanie: Slovenian Veterinary Research
Vol. 53, č. 3(2016), s. 111-117
Krajina vydania: Slovensko
ISSN:1580-4003
Oblasť výskumu: 200 - Veterinárske vedy
Scientometria: 2016: 0.250 - IF, 11 - H-index, 0.307 - IF 5y, 0.141 - SJR, Q4 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q
Jazyk: anglický
URL na ARL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0025902-The-effects-of-two-ways-of-storage-on-physicochemical-changes-in-pheasant-meat/
Skip to content