Názov: | Effect of thymol on lipid oxidation and fatty acid composition of rabbit meat. | |
Zápis: | PLACHÁ, Iveta - BAČOVÁ, Kristína - ZITTERL-EGLSEER, Karin - RÄUBER, Gesine Karas - CHRASTINOVÁ, Ľubica. Effect of thymol on lipid oxidation and fatty acid composition of rabbit meat. In: Society for Medicinal Plant and Natural Product Research : International Congress. Planta Medica. 2021. ISSN 0032-0943, Vol. 87, no. 15 (2021), p. 1317. | |
Rok vydania: | 2021 | |
Kategória: | V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka | |
Typ výstupu: | ABP - abstrakt z podujatia | |
Autori: | PLACHÁ Iveta | 40 % |
BAČOVÁ Kristína | 30 % | |
ZITTERL-EGLSEER Karin | 15 % | |
RÄUBER Gesine Karas | 10 % | |
CHRASTINOVÁ Ľubica | 5 % | |
Vydanie: | Planta Medica Vol. 87, no. 15 (2021), p. 1317 |
|
Krajina vydania: | Nemecko | |
ISSN: | 0032-0943 | |
Oblasť výskumu: | 200 - Veterinárske vedy | |
Odbor: | Skupina študijných odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy Názov študijného odoboru: veterinárske lekárstvo |
|
Scientometria: | 2021: 3.007 - IF, 122 - H-index, 3.493 - IF 5y, 0.572 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q | |
Jazyk: | anglický | |
URL: | https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/conferencepdf/081152/10.1055/s-00000058.pdf |