Názov: Metódy stanovenia histamínu v rybách : [Methods of histamine estimation in fish]
Zápis: DIČÁKOVÁ, Zuzana - PAULSEN, Peter - BYSTRICKÝ, Pavel. Metódy stanovenia histamínu v rybách : [Methods of histamine estimation in fish] In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. s. 255-258.
Rok vydania: 2000
Kategória: AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:DIČÁKOVÁ Zuzana0 %
PAULSEN Peter0 %
BYSTRICKÝ Pavel0 %
Autori vydania:BYSTRICKÝ Pavel, NAGY Jozef
Vydanie: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny
S. 255-258
Vydavateľ: Univerzita veterinárskeho lekárstva
Miesto vydania: Košice
Krajina vydania: Slovensko
Oblasť výskumu: neuvedená
Jazyk: anglický
Skip to content