Názov: The estimating biogenic amines in raw fermented meat products by means of the HPLC method.
Zápis: DIČÁKOVÁ, Zuzana - CABADAJ, Rudolf - PAULSEN, Peter. The estimating biogenic amines in raw fermented meat products by means of the HPLC method. In: Folia veterinaria. 1999. ISSN 0015-5748, Roč. 43, č. 1 (1999), s. 45-47.
Rok vydania: 1999
Kategória: ADF - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:DIČÁKOVÁ Zuzana0 %
CABADAJ Rudolf0 %
PAULSEN Peter0 %
Vydanie: Folia veterinaria
Roč. 43, č. 1 (1999), s. 45-47
Krajina vydania: Slovensko
ISSN:0015-5748
Oblasť výskumu: neuvedená
Jazyk: anglický
Skip to content