Verejné veterinárske lekárstvo

Študijný program: hygiena potravín denná forma štúdia
Jazyk uskutočnovania:   slovenský
Kód predmetu: KaŽPVLE/VvL HP/20    Skratka: VvL HP
  •  Kredity: 5
  •  Ukončenie: Zápočet a skúška
  •   Prednášky: 1 / Cvičenia: 2
  •   Semester: zimný semester
Druh, rozsah a metóda vzdelávacích činností:
Forma výučby: Prednáška / Cvičenie
Rozsah výučby: Týždenný: 1 / 2   -   Za obdobie štúdia: 13 / 26 (odporúčaný, v hodinách)
Metóda štúdia: prezenčná
 
Podmieňujúce a nadväzujúce predmety
Nadväzujúce:    
 
Vyučujúci
Prednášajúci:
Cvičiaci:
Skúšajúci:
Garant:
PODMIENKY NA ABSOLVOVANIE PREDMETU
Účasť na cvičeniach v súlade so Študijným poriadkom UVLF v Košiciach. Aktívna účasť na cvičeniach. Vypracovanie seminárnej práce pre udelenie zápočtu. Úroveň vedomostí pri skúške sa hodnotí podľa klasifikačnej stupnice danej Študijným poriadkom UVLF v Košiciach (v rozsahu A - E).
Výsledky vzdelávania
Cieľom predmetu je oboznámiť študentov s prepojením medzi zdravím zvierat a verejným zdravím. Študent porozumie kompetenciám, ktoré veterinárny lekár v rámci profesionálneho zamerania a uplatnenia v praxi v oblasti štátnej správy má mať. Získa primerané vedomosti o právnych predpisoch EÚ a národnej právnej úprave vo veterinárnej oblasti v nadväznosti na verejné zdravie. Vysvetlené budú pravidlá prevencie a kontroly chorôb zvierat, vzťah medzi zdravím zvierat a dobrými životnými podmienkami zvierat, zdravotná bezpečnosť potravín a krmív, veterinárna ochrana štátneho územia. Absolvovaním predmetu má študent rozumieť právnym predpisom a činnosti príslušných orgánov v celom reťazci z farmy na stôl.
Stručná osnova predmetu
Právna úprava veterinárnej starostlivosti. Veterinárne požiadavky na zdravie a ochranu zvierat. Zdravotné požiadavky pri premiestňovaní zvierat. Veterinárne kontroly pri obchode a dovoze. Pravidlá v oblasti zdravotnej bezpečnosti potravín a bezpečnosti krmív. Prevencia rizík z VŽP. Farmaceutický dozor. GMO a životné prostredie. Organizácia, pôsobnosť a právomoci príslušných orgánov vykonávajúcich štátnu správu.
Sylabus predmetu
Prednášky
1 Zákon o veterinárnej starostlivosti. Predmet právnej úpravy.
2 Súčinnosť pri výkone štátnej správy vo veterinárnej oblasti. Úradné laboratória.
3 Kontrola a hlásenie chorôb zvierat.
4 Ochrana zvierat.
5 Veterinárne požiadavky pri premiestňovaní zvierat a produktov živočíšneho pôvodu v rámci únie.
6 Certifikácia.
7 Veterinárne požiadavky pri nakladaní s vedľajšími živočíšnymi produktmi.
8. Schvaľovanie, povoľovanie a registrácia prevádzkarni, zariadení a činnosti. Záväzný posudok.
9. Všeobecné požiadavky na používanie krmív.
10. Veterinárna farmácia.
11 Súkromná veterinárna činnosť.
12. Úradné kontroly na overovanie dodržiavania právnych predpisov.
13 Sankcie za porušenie povinností ustanovených právnymi predpismi.
Cvičenia
1. Organizácia, pôsobnosť, právomoci orgánov štátnej správy vo veterinárnej oblasti.
2. Odborné veterinárne činnosti, povinnosti a oprávnenia veterinárnych lekárov.
3. Identifikácia a registrácia zvierat.
4. Veterinárne požiadavky na ochranu zvierat (hospodárske, na vedecké účely, spoločenské, pri usmrcovaní, preprave,...).
5. Veterinárne kontroly pri vstupe do EÚ a vývoze zvierat a produktov živočíšneho pôvodu.
6. Všeobecné požiadavky na zdravotnú bezpečnosť potravín.
7. Osobitné požiadavky na zdravotnú bezpečnosť potravín.
8. Zákon o potravinách. Úradná kontrola potravín.
9. Všeobecne záväzné právne predpisy k zákonu o potravinách.
10. Hygienické požiadavky na malé množstvá produktov.
11. GMO.
12. Právna úprava v oblasti zdravia rastlín.
13. Ochrana verejného zdravia.
Odporúčaná literatúra
1. Nagyová, A. a kol.: Verejné veterinárske lekárstvo, Edičné stredisko a predajňa literatúry UVLF v Košiciach, 2019. 196 s. ISNB 978-80-8077-649-7
2. Korim, P. a kol.:Verejné veterinárske lekárstvo (vybrané kapitoly), Edičné stredisko a predajňa literatúry UVLF v Košiciach, 2021. 192 s. ISNB 978 – 80 – 8077 – 742 – 5
Internetové zdroje:
www.eur-lex.europa.eu
www.mpsr.sk
www.svps.sk
www.slov-lex.sk
Podmienky na absolvovanie predmetu
Podmienky na absolvovanie predmetu:
Účasť na cvičeniach v súlade so Študijným poriadkom UVLF v Košiciach. Aktívna účasť na cvičeniach. Vypracovanie seminárnej práce pre udelenie zápočtu. Úroveň vedomostí pri skúške sa hodnotí podľa klasifikačnej stupnice danej Študijným poriadkom UVLF v Košiciach (v rozsahu A - E).
Záverečné hodnotenie:
Zápočet, skúška.
JAZYK, KTORÉHO ZNALOSŤ JE POTREBNÁ NA ABSOLVOVANIE PREDMETU
 
Hodnotenie predmetu
Celkový počet hodnotených študentov: 74
ABCDEFX
21.6213.5118.9217.5727.031.35
 
Dátum poslednej zmeny: 24.11.2022
Schválil: Garant Prof. MVDr. Jozef Nagy, PhD.
Skip to content