MVDr. Jana Výrostková, PhD.

         
Rok Kategória
Publikácia
2022 V2 HANZELOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva - KOVÁČOVÁ, Mariana - VÝROSTKOVÁ, Jana. Nežiaduce mikroorganizmy pri výrobe syra a vplyv rizik antibiotickej rezistencie na verejné zdravie : [Undesirable microorganisms in cheese production and the impact of the risk of antibiotic resistance on public health] In: Ingrovy dny : konferencia. Ingrovy dny 2022 : Sborník abstraktů 48. konference o jakosti potravin a potravinových surovin. 1. vyd. Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2022. ISBN 978-80-7509-827-6, s. 37.
2020 AFG ZIGO, František - GREGOVÁ, Gabriela - VÝROSTKOVÁ, Jana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia. New trends in the use of recycled manure solids in a dairy housing system with free stalls. In: SciTech Biotech-Food Sciences 2020 : kongres. Food and Nutrition-Current Research. Washington : SciTech Central, 2020. ISSN 2638-1095, Vol. 3, suppl. 3 (2020), p. 4.
2017 AFG SEMJON, Boris - MAĽA, Pavel - REITZNEROVÁ, Anna - POLÁKOVÁ, Zuzana - MAĽOVÁ, Jana - ANDRAŠKOVÁ, Tatiana - VÝROSTKOVÁ, Jana - DUDRIKOVÁ, Eva - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján. Vplyv údenia studeným dymom na vybrané fyzikálne a chemické kvalitatívne parametre parených syrov : [Effect of cold smoking on some physical and chemical qualitative parameters of stretched cheese] In: Lenfeldovy a Höklovy dny. XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník abstraktů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, s. 60.
Počet záznamov v databáze: 3
Posledný update databázy: 07. 11. 2023 12:52:23
Strana 1 z 1
Skip to content