MVDr. Boris Semjon, PhD.

Rok Kategória
Publikácia
2022 P1 SEMJON, Boris - MARCINČÁKOVÁ, Dana. Laboratórne vyšetrovacie metódy pre stanovenie kvality a zdravotnej bezpečnosti mlieka : Učebné texty pre magisterský študijný program Trh a kvalita potravín. Rec. Peter Popelka, Peter Očenáš. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-748-7, 161 s. [10,63 AH]
2021 BCI MAĽOVÁ, Jana - SEMJON, Boris. Hygiena a technológia mlieka a mliečnych výrobkov : Technologické postupy výroby. Rec. Slavomír Marcinčák, Alena Saláková. 1. vyd. Košice : UVLF, 2021. ISBN 978-80-8077-735-7, 122 s. [6,26AH]
Počet záznamov v databáze: 2
Posledný update databázy: 07. 11. 2023 12:52:23
Strana 1 z 1
Skip to content