2015 |
BDE |
MAŽENSKÝ, Dávid - NAGY, Jozef - HOLOVSKÁ, Katarína - FLEŠÁROVÁ, Slávka. Vplyv chladenia a mrazenia na histologickú štruktúru svaloviny u jatočnej hydiny : [Effect of chilling and freezing on histological structure in slaughter poultry] In: Maso. 2015. ISSN 1210-4086, Roč. 26, č. 4(2015), s. 32-35. |