Názov: | DETERMINATION OF PHYSICAL AND PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS IN GREEK CHEESES. | |
Zápis: | KASAPIAN, Martha - DIČÁKOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva. DETERMINATION OF PHYSICAL AND PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS IN GREEK CHEESES. In: Folia veterinaria. 2015. ISSN 0015-5748, Roč. 59, č. 2 (2015), s. 106-110. | |
Rok vydania: | 2015 | |
Kategória: | ADF - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch | |
Autori: | KASAPIAN Martha | 1 % |
DIČÁKOVÁ Zuzana | 89 % | |
DUDRIKOVÁ Eva | 10 % | |
Vydanie: | Folia veterinaria Roč. 59, č. 2 (2015), s. 106-110 |
|
Krajina vydania: | Slovensko | |
ISSN: | 0015-5748 | |
Oblasť výskumu: | 200 - Veterinárske vedy | |
Jazyk: | anglický | |
URL na ARL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0023250-DETERMINATION-OF-PHYSICAL-AND-PHYSICOCHEMICAL-PARAMETERS-IN-GREEK-CHEESES/ |