Názov: | Účinok pridávania fermentovaného krmiva brojlerovým kurčatám na jatočnú výťažnosť a kvalitu produkovaného mäsa : [The effect of broilers feeding with fermented feed on carcass yield and quality of produced meat] | |
Zápis: | MARCINČÁK, Slavomír - ČERTÍK, Milan - POPELKA, Peter - MARCINČÁKOVÁ, Dana - MAČANGA, Ján - KOVALÍK, Pavol - MOLNÁR, Ladislav - KLEMPOVÁ, Tatiana. Účinok pridávania fermentovaného krmiva brojlerovým kurčatám na jatočnú výťažnosť a kvalitu produkovaného mäsa : [The effect of broilers feeding with fermented feed on carcass yield and quality of produced meat] In: Hygiena a technologie potravin – XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 14. a 15. října 2015 : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. ISBN 978-80-7305-762-6, CD-ROM, s. 135-140. | |
Rok vydania: | 2015 | |
Kategória: | AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách | |
Autori: | MARCINČÁK Slavomír | 40 % |
ČERTÍK Milan | 10 % | |
POPELKA Peter | 10 % | |
MARCINČÁKOVÁ Dana | 10 % | |
MAČANGA Ján | 10 % | |
KOVALÍK Pavol | 5 % | |
MOLNÁR Ladislav | 5 % | |
KLEMPOVÁ Tatiana | 10 % | |
Autori vydania: | TREMLOVÁ Bohuslava, POSPIECH Matej | |
Vydanie: | Hygiena a technologie potravin – XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 14. a 15. října 2015 Food Hygiene and Technology - 45th Lenfeld´s and Hökl´s Days Sborník přednášek a posterů CD-ROM, s. 135-140 |
|
Vydavateľ: | VFU | |
Číslo vydania: | 1. vyd. | |
Miesto vydania: | Brno | |
Krajina vydania: | Česká republika | |
ISBN: | 978-80-7305-762-6 | |
Oblasť výskumu: | 200 - Veterinárske vedy | |
Jazyk: | slovenský | |
URL na ARL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0023795-ucinok-pridavania-fermentovaneho-krmiva-brojlerovym-kurcatam-na-jatocnu-vytaznost-a-kvalitu-produkov/ |