Názov: | Legislatívne a hygienické požiadavky na spracovanie mlieka : [Legislative and hygienic requirement for milk processing] | |
Zápis: | DUDRIKOVÁ, Eva. Legislatívne a hygienické požiadavky na spracovanie mlieka : [Legislative and hygienic requirement for milk processing] In: Mlieko vo výžive ľudí. 1. vyd. Bratislava : Cad Press, 2016. ISBN 978-80-88969-72-3, s. 454-460. | |
Rok vydania: | 2016 | |
Kategória: | AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách | |
Autori: | DUDRIKOVÁ Eva | 100 % |
Autori vydania: | KERESTEŠ Ján | |
Vydanie: | Mlieko vo výžive ľudí S. 454-460 |
|
Vydavateľ: | Cad Press | |
Číslo vydania: | 1. vyd. | |
Miesto vydania: | Bratislava | |
Krajina vydania: | Slovensko | |
ISBN: | 978-80-88969-72-3 | |
Oblasť výskumu: | 200 - Veterinárske vedy 180 - Lekárske, farmaceutické a nelekárske zdravotnícke vedy |
|
Jazyk: | slovenský | |
URL na ARL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0026114-Legislativne-a-hygienicke-poziadavky-na-spracovanie-mlieka/ |