Názov: Legislatívne a hygienické požiadavky na spracovanie mlieka : [Legislative and hygienic requirement for milk processing]
Zápis: DUDRIKOVÁ, Eva. Legislatívne a hygienické požiadavky na spracovanie mlieka : [Legislative and hygienic requirement for milk processing] In: Mlieko vo výžive ľudí. 1. vyd. Bratislava : Cad Press, 2016. ISBN 978-80-88969-72-3, s. 454-460.
Rok vydania: 2016
Kategória: AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
Autori:DUDRIKOVÁ Eva100 %
Autori vydania:KERESTEŠ Ján
Vydanie: Mlieko vo výžive ľudí
S. 454-460
Vydavateľ: Cad Press
Číslo vydania: 1. vyd.
Miesto vydania: Bratislava
Krajina vydania: Slovensko
ISBN:978-80-88969-72-3
Oblasť výskumu: 200 - Veterinárske vedy
180 - Lekárske, farmaceutické a nelekárske zdravotnícke vedy
Jazyk: slovenský
URL na ARL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0026114-Legislativne-a-hygienicke-poziadavky-na-spracovanie-mlieka/
Skip to content