Názov: Detekcia možného falšovania ovčieho mlieka rýchlymi screeningovými : [Detection of possible falsification of sheep's milk by rapid screening tests]
Zápis: ANDRAŠKOVÁ, Tatiana - VÝROSTKOVÁ, Jana - MAĽOVÁ, Jana - DUDRIKOVÁ, Eva. Detekcia možného falšovania ovčieho mlieka rýchlymi screeningovými : [Detection of possible falsification of sheep's milk by rapid screening tests] In: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, CD ROM, s. 64-66.
Rok vydania: 2017
Kategória: AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
Autori:ANDRAŠKOVÁ Tatiana70 %
VÝROSTKOVÁ Jana10 %
MAĽOVÁ Jana10 %
DUDRIKOVÁ Eva10 %
Autori vydania:TREMLOVÁ Bohuslava, JAVŮRKOVÁ Zdeňka, OŠŤÁDALOVÁ Martina, BARANOVÁ Mária, DUDRIKOVÁ Eva, POSPIECH Matej
Vydanie: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
47th Lenfeld´s and Hökl´s Days - Food Hygiene and Technology
Sborník přednášek a posterů
CD ROM, S. 64-66
Vydavateľ: VFU
Číslo vydania: 1. vyd.
Miesto vydania: Brno
Krajina vydania: Česká republika
ISBN:978-80-7305-793-0
Oblasť výskumu: 200 - Veterinárske vedy
Jazyk: slovenský
URL na ARL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0028097-Detekcia-mozneho-falsovania-ovcieho-mlieka-rychlymi-screeningovymi/
Skip to content