Názov: | Detekcia možného falšovania ovčieho mlieka rýchlymi screeningovými : [Detection of possible falsification of sheep's milk by rapid screening tests] | |
Zápis: | ANDRAŠKOVÁ, Tatiana - VÝROSTKOVÁ, Jana - MAĽOVÁ, Jana - DUDRIKOVÁ, Eva. Detekcia možného falšovania ovčieho mlieka rýchlymi screeningovými : [Detection of possible falsification of sheep's milk by rapid screening tests] In: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, CD ROM, s. 64-66. | |
Rok vydania: | 2017 | |
Kategória: | AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách | |
Autori: | ANDRAŠKOVÁ Tatiana | 70 % |
VÝROSTKOVÁ Jana | 10 % | |
MAĽOVÁ Jana | 10 % | |
DUDRIKOVÁ Eva | 10 % | |
Autori vydania: | TREMLOVÁ Bohuslava, JAVŮRKOVÁ Zdeňka, OŠŤÁDALOVÁ Martina, BARANOVÁ Mária, DUDRIKOVÁ Eva, POSPIECH Matej | |
Vydanie: | XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin 47th Lenfeld´s and Hökl´s Days - Food Hygiene and Technology Sborník přednášek a posterů CD ROM, S. 64-66 |
|
Vydavateľ: | VFU | |
Číslo vydania: | 1. vyd. | |
Miesto vydania: | Brno | |
Krajina vydania: | Česká republika | |
ISBN: | 978-80-7305-793-0 | |
Oblasť výskumu: | 200 - Veterinárske vedy | |
Jazyk: | slovenský | |
URL na ARL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0028097-Detekcia-mozneho-falsovania-ovcieho-mlieka-rychlymi-screeningovymi/ |