Názov: | Uplatnenie personálnej hygieny v mäsospracujúcom priemysle : [Application of personal hygiene in the meat processing industry] | |
Zápis: | VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - POŠIVÁKOVÁ, Terézia - HROMADA, Rudolf - TOROPILOVÁ, Denisa. Uplatnenie personálnej hygieny v mäsospracujúcom priemysle : [Application of personal hygiene in the meat processing industry] In: Maso. 2018. ISSN 1210-4086, Vol. 29, no. 3(2018), p. 41-43. | |
Rok vydania: | 2018 | |
Kategória: | BDE - Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch | |
Autori: | VARGOVÁ Mária | 53 % |
VESZELITS LAKTIČOVÁ Katarína | 30 % | |
POŠIVÁKOVÁ Terézia | 2 % | |
HROMADA Rudolf | 10 % | |
TOROPILOVÁ Denisa | 5 % | |
Vydanie: | Maso Vol. 29, no. 3(2018), p. 41-43 |
|
Krajina vydania: | Česká republika | |
ISSN: | 1210-4086 | |
Oblasť výskumu: | 200 - Veterinárske vedy 100 - Environmentalistika a ekológia |
|
Jazyk: | slovenský | |
URL na ARL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0031222-Uplatnenie-personalnej-hygieny-v-masospracujucom-priemysle/ |