Názov: | Butcher’s legacy of Spiš region. | |
Zápis: | TUREK, Peter - POPELKA, Peter. Butcher’s legacy of Spiš region. In: Indicators of change in cultural heritage. ISBN 978-83-66602-15-1, s. 77-87. | |
Rok vydania: | 2021 | |
Kategória: | AEC - Vedecké práce v zahraničných recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách | |
Autori: | TUREK Peter | 70 % |
POPELKA Peter | 30 % | |
Autori vydania: | HERNIK Józef, KRÓL Karol, PRUS Barbara, WALCZYCKA Maria, KAO Robert, CREEK Julia, CHAVAS Jean-Paul | |
Vydanie: | Indicators of change in cultural heritage S. 77-87 |
|
Vydavateľ: | Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja | |
Číslo vydania: | 1. vyd. | |
Miesto vydania: | Kraków | |
Krajina vydania: | Poľsko | |
ISBN: | 978-83-66602-15-1 | |
Oblasť výskumu: | 200 - Veterinárske vedy | |
Jazyk: | anglický | |
URL: | https://foodheritage.urk.edu.pl/zasoby/196/Indicators_of_change-Monograph-2021.pdf |