Názov: Butcher’s legacy of Spiš region.
Zápis: TUREK, Peter - POPELKA, Peter. Butcher’s legacy of Spiš region. In: Indicators of change in cultural heritage. ISBN 978-83-66602-15-1, s. 77-87.
Rok vydania: 2021
Kategória: AEC - Vedecké práce v zahraničných recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
Autori:TUREK Peter70 %
POPELKA Peter30 %
Autori vydania:HERNIK Józef, KRÓL Karol, PRUS Barbara, WALCZYCKA Maria, KAO Robert, CREEK Julia, CHAVAS Jean-Paul
Vydanie: Indicators of change in cultural heritage
S. 77-87
Vydavateľ: Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja
Číslo vydania: 1. vyd.
Miesto vydania: Kraków
Krajina vydania: Poľsko
ISBN:978-83-66602-15-1
Oblasť výskumu: 200 - Veterinárske vedy
Jazyk: anglický
URL: https://foodheritage.urk.edu.pl/zasoby/196/Indicators_of_change-Monograph-2021.pdf
Skip to content