Názov: | Trvanlivé mäsové výrobky – analýza a zamyslenie : [Durable meat products - analysis and reflection] | |
Zápis: | TUREK, Peter. Trvanlivé mäsové výrobky – analýza a zamyslenie : [Durable meat products - analysis and reflection] In: Maso. 2021. ISSN 1210-4086, Vol. 32, no. 3 (2021), p. 4-7. | |
Rok vydania: | 2021 | |
Kategória: | BDE - Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch | |
Autori: | TUREK Peter | 100 % |
Vydanie: | Maso Vol. 32, no. 3 (2021), p. 4-7 |
|
Krajina vydania: | Česká republika | |
ISSN: | 1210-4086 | |
Oblasť výskumu: | 200 - Veterinárske vedy | |
Jazyk: | slovenský |