Názov: Impact of the sanitation regime on production safety of paff pastry in the food processing plant.
Zápis: VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - ZIGO, František. Impact of the sanitation regime on production safety of paff pastry in the food processing plant. In: Asian Journal of Agriculture and Food Sciences. 2021. ISSN 2321-1571, Vol. 9, no. 6 (2021), p. 226-231.
Rok vydania: 2021
Kategória: ADE - Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch
Autori:VESZELITS LAKTIČOVÁ Katarína50 %
VARGOVÁ Mária30 %
ZIGO František20 %
Vydanie: Asian Journal of Agriculture and Food Sciences
Vol. 9, no. 6 (2021), p. 226-231
Krajina vydania: India
ISSN:2321-1571
Oblasť výskumu: 200 - Veterinárske vedy
Jazyk: anglický
URL: https://www.ajouronline.com/index.php/AJAFS/article/view/6834
Skip to content