prof. MVDr. Jozef Nagy, PhD.

         
Rok Kategória
Publikácia
2014 AEC PAULSEN, Peter - NAGY, Jozef. Mechanically recovered meat : [Mechanicky separované mäso] In: Encyclopedia of Meat Sciences : MICHAEL, Dikeman - CARRICK, Devine. Volume 2: F-O. 2. dopl. vyd. London : Academic Press, 2014. ISBN 978-0-12-384731-7, s. 270-275.
2008 AEC MARCINČÁK, Slavomír - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter. Účinok skrmovania olejového extraktu oregana na oxidačnú stabilitu hydinového mäsa. In: POULTRY-Techagro 2008: Možnosti zvyšování kvality vajec a drúbežího masa 8. dubna 2008 : CARRICK, . CARRICK, . sborník z mezinárodní konference, 8. dubna 2008, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně. 1. vyd. Brno : MZLU, 2008. ISBN 978-80-7375-165-4, s. 47-49.
2004 AEC POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - POPELKA, Pavol - HAJURKA, Jaroslav - MARCINČÁK, Slavomír. Antibiotic residues in milk of dairy cows after mastitis treatment. In: Safety assurance during food processing, vol. 2, 29.sept.-1.okt.2001. s. 399-400.
2002 AEC KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - NAGY, Jozef. Overenie vhodnosti bioluminiscenčnej ATP metódy na stanovenie stupňa mikrobiálnej kontaminácie mliekárenského závodu : [Verification of ATP Bioluminescence Method Suitability in the Microbiological Contamination Assessment of Dairy Works] In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat : CARRICK, . CARRICK, . VFU Brno 12. prosince 2002. 1. vyd. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2002. ISBN 80-7305-451-5, s. 49-51.
2002 AEC KORIM, Peter - BUGARSKÝ, Andrej - PILIPČINEC, Emil - HADBAVNÝ, Michal - NAGY, Jozef - KORIMOVÁ, Jana - TAKÁČOVÁ, Daniela - FIĽKO, Ján. Právne predpisy o geneticky modifikovaných organizmoch účinné v SR vo vzťahu k welfare zvierat : [Law regulation of genetically modified organisms acting in Slovak republic in relation to animal welfare] In: Ochrana zvířat a welfare 2002, část A. ISBN 80-7305-442-6, s. 117-119.
2002 AEC LIPKOVÁ, Marcela - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila - HUSSEIN, Khalled. Vplyv omračovacieho prúdu na hygienickú kvalitu brojlerových kurčiat : [The influecne of different currents on hygiene quality of broiler chicken] In: Doktorandské spisy IV.. ISBN 80-7305-434-5, s. 41-46.
2002 AEC ŠOLTÉSOVÁ, Lenka - PIPOVÁ, Monika - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef. Výskyt a prežívanie Listeria monocytogenes v surovom mlieku : [The occurence and survival of Listeria monocytogenes in raw milk] In: Doktorandské spisy IV.. ISBN 80-7305-434-5, s. 106-110.
2001 AEC POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - POPELKA, Pavol - HAJURKA, Jaroslav - MARCINČÁK, Slavomír. Antibiotic residues in milk of dairy cows after mastitis treatment. In: Safety assurance during food processing 29.sept.-1.okt.2001 : CARRICK, . CARRICK, . Event 2, proceeding. Viedeň : University of veterinary medicine, 2029. s.99-100.
2001 AEC DUDRIKOVÁ, Eva - SOKOL, Jozef - NAGY, Jozef. Vylučovanie rezíduí tylozínu kravským mliekom po jeho intramuskulárnej aplikácií : [Depletion of tylosin residues by cows milk following intramuscular administration] In: XXXI. Lenfeldovy a Höklovy dny : CARRICK, . CARRICK, . Sborník, Brno 17.října 2001. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2001. ISBN 80-7305-420-5, s.45-47.
2000 AEC CABADAJ, Rudolf - NAGY, Jozef. Mikroklimatické podmienky a ich sledovanie pri skladovaní mäsa a mäsových výrobkov. In: XXX. Lenfeldovy a Hoklovy dny zaměřené do oblasti hygieny a technologie zpracování masa. ISBN 80-85114-93-3, s. 13-16.
Počet záznamov v databáze: 10
Posledný update databázy: 07. 11. 2023 12:52:23
Strana 1 z 1
Skip to content