Názov: | Význam sanitácie v mäso-spracujúcom podniku : [Impact of sanitation in meat processing facilities] | |
Zápis: | VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - SASÁKOVÁ, Naďa - GREGOVÁ, Gabriela - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - HROMADA, Rudolf. Význam sanitácie v mäso-spracujúcom podniku : [Impact of sanitation in meat processing facilities] In: Maso. 2014. ISSN 1210-4086, Roč. 25, č. 4(2014), s. 48-51. | |
Rok vydania: | 2014 | |
Kategória: | BDE - Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch | |
Autori: | VESZELITS LAKTIČOVÁ Katarína | 40 % |
SASÁKOVÁ Naďa | 20 % | |
GREGOVÁ Gabriela | 15 % | |
ONDRAŠOVIČ Miloslav | 15 % | |
HROMADA Rudolf | 10 % | |
Vydanie: | Maso Roč. 25, č. 4(2014), s. 48-51 |
|
Krajina vydania: | Slovensko | |
ISSN: | 1210-4086 | |
Oblasť výskumu: | 200 - Veterinárske vedy | |
Jazyk: | slovenský | |
URL na ARL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0021198-Vyznam-sanitacie-v-masospracujucom-podniku/ |