Názov: | Porovnanie niektorých kvalitatívnych parametrov v zahraničných maslách : [Comparison of some quality parameters in foreign butters] | |
Zápis: | DIČÁKOVÁ, Zuzana - ZUMMEROVÁ, Lenka - DUDRIKOVÁ, Eva - VÝROSTKOVÁ, Jana. Porovnanie niektorých kvalitatívnych parametrov v zahraničných maslách : [Comparison of some quality parameters in foreign butters] In: Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív - AGROKOMPLEX 2016 : Zborník vedeckých príspevkov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. ISBN 978-80-8077-498-1, CD-ROM, s. 101-105. | |
Rok vydania: | 2016 | |
Kategória: | AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách | |
Autori: | DIČÁKOVÁ Zuzana | 80 % |
ZUMMEROVÁ Lenka | 1 % | |
DUDRIKOVÁ Eva | 10 % | |
VÝROSTKOVÁ Jana | 9 % | |
Autori vydania: | NAĎ Pavel, NEMCOVÁ Radomíra, LAZÁR Peter, KOŽÁROVÁ Ivona, KOSTECKÁ Zuzana | |
Vydanie: | Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív - AGROKOMPLEX 2016 Zborník vedeckých príspevkov CD-ROM, S. 101-105 |
|
Vydavateľ: | UVLF | |
Číslo vydania: | 1. vyd. | |
Miesto vydania: | Košice | |
Krajina vydania: | Slovensko | |
ISBN: | 978-80-8077-498-1 | |
Oblasť výskumu: | 190 - Poľnohospodárske a lesnícke vedy 200 - Veterinárske vedy |
|
Jazyk: | slovenský | |
URL na ARL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0025760-Porovnanie-niektorych-kvalitativnych-parametrov-v-zahranicnych-maslach/ |