Názov: | Sanitation as an important tool for monitoring environmental hygiene in food processing plants : [Sanitácia ako dôležitý nástroj monitoringu hygieny prostredia v potravinárskej prevádzke] | |
Zápis: | VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - HROMADA, Rudolf - TOROPILOVÁ, Denisa - MAĽOVÁ, Jana - VÝROSTKOVÁ, Jana - ECKEROVÁ, Radka. Sanitation as an important tool for monitoring environmental hygiene in food processing plants : [Sanitácia ako dôležitý nástroj monitoringu hygieny prostredia v potravinárskej prevádzke] In: 5th annual scientific congress on Zoonoses, Foodborne and Waterborne Diseases – Protection of Public and Animal Health, Bratislava,18th– 20th October 2016 : Congress proceedings. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2016. ISBN 978-80-89738-09-0, CD-ROM, s. 241-244. | |
Rok vydania: | 2016 | |
Kategória: | AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách | |
Autori: | VESZELITS LAKTIČOVÁ Katarína | 60 % |
VARGOVÁ Mária | 15 % | |
HROMADA Rudolf | 5 % | |
TOROPILOVÁ Denisa | 5 % | |
MAĽOVÁ Jana | 5 % | |
VÝROSTKOVÁ Jana | 5 % | |
ECKEROVÁ Radka | 5 % | |
Autori vydania: | BÍREŠ Jozef, BUJDÁKOVÁ Helena | |
Vydanie: | 5th annual scientific congress on Zoonoses, Foodborne and Waterborne Diseases – Protection of Public and Animal Health, Bratislava,18th– 20th October 2016 Congress proceedings CD-ROM, S. 241-244 |
|
Vydavateľ: | Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka | |
Číslo vydania: | 1. vyd. | |
Miesto vydania: | Bratislava | |
Krajina vydania: | Slovensko | |
ISBN: | 978-80-89738-09-0 | |
Oblasť výskumu: | 200 - Veterinárske vedy | |
Jazyk: | anglický | |
URL na ARL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0025984-Sanitation-as-an-important-tool-for-monitoring-environmental-hygiene-in-food-processing-plants/ |