Názov: | Non-traditional animal products on the Slovakian menu : [Netradičné živočíšne produkty na jedálnom lístku Slovákov] | |
Zápis: | TAKÁČOVÁ, Daniela - KORIM, Peter - NAGYOVÁ, Alena - SASÁKOVÁ, Naďa - BUGARSKÝ, Andrej. Non-traditional animal products on the Slovakian menu : [Netradičné živočíšne produkty na jedálnom lístku Slovákov] In: XIXth International Congress of ISAH 2019, September 8th-12th 2019, Wroclaw, Poland : Proceedings: Animal Hygiene as a Fundament of One Health and Welfare improving biosecurity, enviroment and food quality. 1. vyd. Wroclaw : Wrocław University of Environmental and Life Sciences, 2019. s. 124-125. | |
Rok vydania: | 2019 | |
Kategória: | BEE - Odborné práce v zahraničných recenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných) | |
Autori: | TAKÁČOVÁ Daniela | 70 % |
KORIM Peter | 10 % | |
NAGYOVÁ Alena | 10 % | |
SASÁKOVÁ Naďa | 5 % | |
BUGARSKÝ Andrej | 5 % | |
Vydanie: | XIXth International Congress of ISAH 2019, September 8th-12th 2019, Wroclaw, Poland Proceedings: Animal Hygiene as a Fundament of One Health and Welfare improving biosecurity, enviroment and food quality S. 124-125 |
|
Vydavateľ: | Wrocław University of Environmental and Life Sciences | |
Číslo vydania: | 1. vyd. | |
Miesto vydania: | Wroclaw | |
Krajina vydania: | Poľsko | |
Oblasť výskumu: | 200 - Veterinárske vedy | |
Jazyk: | anglický | |
URL na ARL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0032689-Nontraditional-animal-products-on-the-Slovakian-menu/ |