prof. MVDr. Peter Popelka, PhD.

         
Rok Kategória
Publikácia
2023 O2 VÁRADY, Matúš - BORŽÍKOVÁ, Jana - POPELKA, Peter. Effect of processing method on heavy metal content in specialty coffee. In: FBH 2023. 4th International Conference on Food Bioactives & Health : Abstract Book. 1. vyd. Praha : CZECH-IN, 2023. ISBN 978-80-908364-5-7, online, s. 116.
2022 O2 CHOMOVÁ, Natália - FRANC, Aleš - FEČKANINOVÁ, Adriána - NEMCOVÁ, Radomíra - KOŠČOVÁ, Jana - KIŠŠOVÁ, Zuzana - POPELKA, Peter - MUDROŇOVÁ, Dagmar. Príprava rybích peliet s obsahom probiotík a následné sledovanie farmaceutických parametrov a prežívateľnosti probiotického kmeňa Lactobacillus plantarum R2 Biocenol™. In: MSMD. 29. kongres Československé společnosti mikrobiologické s mezinárodní účastí, 28. Moravsko-slovenské mikrobiologické dny, 31. Tomáškovy dny mladých mikrobiologů : Abstrakty - přednášky. 1. vyd. Pardubice : Československá společnost mikrobiologická, 2022. ISBN 978-80-88379-18-8, online, s. 68.
2022 O2 VÁRADY, Matúš - TAUCHEN, Jan - FRAŇKOVÁ, Adéla - KLOUČEK, Pavel - POPELKA, Peter. The effect of the processing of specialty coffee beans on bioactive and volatile substances. In: RAFA. 10th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis : Book of Abstracts. 1. vyd. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2022. ISBN 978-80-7592-138-3, online, s. 258.
2019 AFG MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - SEMJON, Boris - KORÉNEKOVÁ, Beáta - POPELKA, Peter - SLANÝ, Ondrej - KLEMPOVÁ, Tatiana. Effect of feeding Mortierella Alpina prefermented wheat bran enriched with fatty acids on quality of chicken breast meat. In: Veterinary Science and Profession : kongres. 8th International Congress "Veterinary Science and Profession", October 10th - 12th 2019, Zagreb : Book of Abstracts. 1. vyd. Zagreb : Faculty of Veterinary Medicine University of Zagreb, 2019. ISSN 2706-1795, s. 105.
2019 AFG FEČKANINOVÁ, Adriána - SØRENSEN, Mette - KIRON, Viswanath - KOŠČOVÁ, Jana - MUDROŇOVÁ, Dagmar - POPELKA, Peter. Storage temperature affects the viability of probiotics in aquafeeds : [Ovplyvňovanie teploty skladovania na prežívateľnosť probiotík v krmive určenom pre akvakultúru] In: NordGlobal 2019. NordGlobal 2019 – 2nd International Joint Conference on Global Change "Quality of Life in an Age of Global Change", May 21–22, 2019, Bodø, Norway : Conference Proceedings Abstracts. 1. vyd. Bodø : Nord University, 2019. ISBN 978-82-7456-809-9, online, s. 13-14.
2017 AFG MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - HUDÁK, Marek - POPELKA, Peter - KLEMPOVÁ, Tatiana - ČERTÍK, Milan - MAČANGA, Ján. Impact of feeding 100.000000ermented bioproduct enriched with biologically active compounds on fatty acid profile and quality of chicken breast meat. In: Veterinary Science and Profession. Book of Abstracts 7th International Congress "Veterinary Science and Profession", October 5th-7th 2017, Zagreb, Croatia. 1. vyd. Zagreb : University of Zagreb, 2017. ISBN 978-853-8006-13-5, s. 102.
2015 AFG FEČKANINOVÁ, Adriána - POPELKA, Peter - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KOŠČOVÁ, Jana - JEVINOVÁ, Pavlína. Antibiotic resistance of lactobacilli isolated from rainbow trout (Oncorhynchus mykkis, Walbaum) : [Antibiotická rezistencia laktobacilov izolovaných zo pstruha dúhového (Oncorhynchus mykkis, Walbaum)] In: EFSA : konferencia. EFSA Journal. Parma : EFSA, 2015. ISSN 1831-4732, Vol. 13, č. 10(2015), s. 105.
2014 AFG FEČKANINOVÁ, Adriána - POPELKA, Peter - PIPOVÁ, Monika - NAGY, Jozef. Vplyv rôznych metód chladenia na mikrobiologickú kvalitu jatočných tiel brojlerov : [The impact of cooling methods on microbiological quality of broiler carcasses] In: Lenfeldovy a Höklovy dny. Hygiena a technologie potravin - XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 15. a 16.. října 2014. 2014. ISBN 978-80-7305-728-2, s. 26-27.
2012 AFG KORÉNEKOVÁ, Beáta - NAGY, Jozef - SMULDERS, Frans J. M. - PAULSEN, Peter - MAČANGA, Ján - POPELKA, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - KORÉNEK, Marián. Lactic acid concentration and pH values in muscles of European Brown hare. In: . Game meat Hygiene in Focus, 11.-12. October 2012, Vienna : Abstracts. Vienna : University of Veterinary Medicine, 2012. ISBN 3-901950-10-9, s. 57.
2009 AFG NAGY, Jozef - PAULSEN, Peter - POPELKA, Peter - LAZÁR, Peter - SOROKA, Jaroslav - LEDECKÝ, Valent - MARCINČÁK, Slavomír - KORÉNEKOVÁ, Beáta - BYSTRICKÝ, Pavel. Evaluation of some parameters of post mortem changes in pheasant (Phasianus colchicus). In: . Game Meat Hygiene in Focus.International Conference. Brno 18th-19th June, 2009. 2009. ISBN 978-80-7305-077-1, s. 42.
Počet záznamov v databáze: 15
Posledný update databázy: 07. 11. 2023 12:52:23
Strana 1 z 2
Skip to content