prof. MVDr. Peter Popelka, PhD.

         
Rok Kategória
Publikácia
2017 BCI NAGY, Jozef - BYSTRICKÝ, Pavel - DUDRIKOVÁ, Eva - JEVINOVÁ, Pavlína - KORÉNEKOVÁ, Beáta - NAGYOVÁ, Alena - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter. Food Safety : [Bezpečnosť krmív] Rec. Peter Lazár, Ivo Pekár. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-560-5, 251 s.
2012 BCI JEVINOVÁ, Pavlína - DUDRIKOVÁ, Eva - MARCINČÁK, Slavomír - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter. Tovaroznalectvo potravín : II. časť. Rec. Oľga Burdová, Mária Baranová. 1.vyd. Košice : UVLF, 2012. ISBN 978-80-8077-294-9, CD-ROM, 178 s.
2009 BCI NAGY, Jozef - DANKO, Ján - JEVINOVÁ, Pavlína - KOŽÁROVÁ, Ivona - MARCINČÁK, Slavomír - NAGYOVÁ, Alena - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter - TUREK, Peter. Hygiena a technológia hydiny a vajec. Rec. Rudolf Cabadaj, Vladimír Šalitroš. 1. vyd. Košice : UVL, 2009. ISBN 978-80-8077-132-4, 393 s.
2009 BCI POPELKA, Peter - MÁTÉ, Dionýz - TUREK, Peter - BYSTRICKÝ, Pavel - PIPOVÁ, Monika - DIČÁKOVÁ, Zuzana - MARCINČÁK, Slavomír. Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov. Rec. Jozef Golian, Pavel Maľa. 1. vyd. Košice : UVL, 2009. ISBN 978-80-8077-160-7, 198 s.
2007 BCI PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter - SABOLOVÁ, Gabriela. Senzorické posudzovanie rýb a rybacích výrobkov. Rec. 1. vyd. Košice : IVVL, 2007. ISBN 978-80-89280-12-4, 40 s.
Počet záznamov v databáze: 5
Posledný update databázy: 07. 11. 2023 12:52:23
Strana 1 z 1
Skip to content