doc. MVDr. Eva Dudriková, PhD.

         
Rok Kategória
Publikácia
2015 ADF KASAPIAN, Martha - DIČÁKOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva. DETERMINATION OF PHYSICAL AND PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS IN GREEK CHEESES. In: Folia veterinaria. 2015. ISSN 0015-5748, Roč. 59, č. 2 (2015), s. 106-110.
2014 ADF NEZBEDOVÁ, Zuzana - DIČÁKOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva. Histamine intolerance and histamine in food. In: Folia veterinaria. 2014. ISSN 0015-5748, Roč. 58, č. 2 (2014), s. 127-129.
2013 ADF NEZBEDOVÁ, Zuzana - DIČÁKOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva. HISTAMINE AND HISTAMINE INTOLERANCE. In: Folia veterinaria. 2013. ISSN 0015-5748, Roč. 57, č. 2 (2013), s. 107-109.
2012 ADF LOJANOVÁ, Iveta - ČORNEJOVÁ, Tatiana - DIČÁKOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva. Investigation of biogenic amines in food and feed. In: Folia veterinaria. 2012. ISSN 0015-5748, Roč. 56, č. 2 (2012), s. 21-23.
2011 ADF PUKÁČOVÁ, Jana - MICHAELI, Eva - POĽÁKOVÁ, Lucia - LOVAYOVÁ, Viera - DUDRIKOVÁ, Eva. Hygienic aspects and geographic conditions for production of milk farm products as traditional speciality guaranteed. In: Folia geographica 17. 2011. ISSN 1336-6149, Roč. LII, č. 17(2011), s. 307-311.
2010 ADF PUKÁČOVÁ, Jana - DUDRIKOVÁ, Eva - POĽÁKOVÁ, Lucia - LOVAYOVÁ, Viera - BARON, Y.. CHARACTERISTIC OF STAPHYLOCOCCI ISOLATED FROM COW’S MILK. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, č. 3 (2010), s. 135-140.
2010 ADF DUDRIKOVÁ, Eva - TKÁČIKOVÁ, Ľudmila - MAŠLANKOVÁ, Jana - SEGURADO BENITO PILIPČINCOVÁ, Ivana. EWE’S MILK AS A RAW MATERIAL FOR THE FURTHER PROCESSING FOR HUMAN NUTRITION. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, Suppl. (2010), s. 18.
2010 ADF DUDRIKOVÁ, Eva - MICHAELI, Eva. Geographic conditions in the manufacturing process of sheep farm cheese as a guaranteed traditional speciality. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, Suppl. (2010), s. 44.
2010 ADF LOVAYOVÁ, Viera - BURDOVÁ, Oľga - DUDRIKOVÁ, Eva - NEMCOVÁ, Radomíra - RIMÁROVÁ, Kvetoslava. GROWTH OF SELECTED LACTOBACILLI IN CHEESES DURING THEIR RIPENING. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, Suppl. (2010), s. 19.
2010 ADF DUDRIKOVÁ, Eva - POĽÁKOVÁ, Lucia - PUKÁČOVÁ, Jana. HEALTH AND HYGIENIC CONDITIONS OF EWE´S MILK PROCESSING FROM THE ASPECT OF FOOD SAFETY. In: Potravinárstvo. 2010. ISSN 1337-0960, Roč. 4, č. 3 (2010), s. 14-15.
Počet záznamov v databáze: 29
Posledný update databázy: 07. 11. 2023 12:52:23
Strana 1 z 3
Skip to content