doc. MVDr. Eva Dudriková, PhD.

         
Rok Kategória
Publikácia
2022 V2 HANZELOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva - KOVÁČOVÁ, Mariana - VÝROSTKOVÁ, Jana. Nežiaduce mikroorganizmy pri výrobe syra a vplyv rizik antibiotickej rezistencie na verejné zdravie : [Undesirable microorganisms in cheese production and the impact of the risk of antibiotic resistance on public health] In: Ingrovy dny : konferencia. Ingrovy dny 2022 : Sborník abstraktů 48. konference o jakosti potravin a potravinových surovin. 1. vyd. Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2022. ISBN 978-80-7509-827-6, s. 37.
2019 AFG KOVÁČOVÁ, Mariana - DUDRIKOVÁ, Eva - MAĽOVÁ, Jana - VATAŠČINOVÁ, Tatiana - HERMANNSDÓTTIR, Þuríður. Antibiotická rezistencia koaguláza-negatívnych stafylokokov izolovaných zo surového kravského mlieka. In: Lenfeldovy a Höklovy dny. XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno : Sborník abstraktů. 1. vyd. Brno : VFU, 2019. ISBN 978-80-7305-829-6, s. 57.
2017 AFG SEMJON, Boris - MAĽA, Pavel - REITZNEROVÁ, Anna - POLÁKOVÁ, Zuzana - MAĽOVÁ, Jana - ANDRAŠKOVÁ, Tatiana - VÝROSTKOVÁ, Jana - DUDRIKOVÁ, Eva - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján. Vplyv údenia studeným dymom na vybrané fyzikálne a chemické kvalitatívne parametre parených syrov : [Effect of cold smoking on some physical and chemical qualitative parameters of stretched cheese] In: Lenfeldovy a Höklovy dny. XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník abstraktů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, s. 60.
2010 AFG DIČÁKOVÁ, Zuzana - POĽÁKOVÁ, Lucia - LOVAYOVÁ, Viera - DUDRIKOVÁ, Eva. Kvalita bryndze z pohľadu zdravotnej bezpečnosti. In: . Mléko & Sýry. Praha, 21. ledna 2010 : Konference: Souhrny přednášek a plakátových sdělení. 1. vyd. Praha : VŠCHT, 2010. ISBN 978-80-7080-760-6, s. 28.
2009 AFG POĽÁKOVÁ, Lucia - FIĽKO, Ján - PUKÁČOVÁ, Jana - DUDRIKOVÁ, Eva - TKÁČIKOVÁ, Ľudmila - FATRCOVÁ-ŠRÁMKOVÁ, Katarína. Zdravotné a hygienické podmienky získavania a spracovania ovčieho mlieka z aspektu zdravotnej neškodnosti potravín. In: MZLU. XXXV. Seminář o jakosti potravin a potravinových surovin - „Ingrovy dny“ - program. 5. března 2009, Brno. Brno : MZLU, 2009. ISBN 978-80-7375-281-1, s. 39.
2007 AFG DUDRIKOVÁ, Eva - HÚSKA, Miroslav - BENGIN - BÉREŠOVÁ, Viera. Production and preventive medicine in milk cattle herds and milk quality. In: Middle European Buiatrics Congress. Revista Romana de Medicina Veterinara. 2007. ISSN 1220-3173, roč. 17, suppl. 2 (2007), s. 17.
2004 AFG DUDRIKOVÁ, Eva - KOČIŠOVÁ, Alica - BURDOVÁ, Oľga - RYBÁROVÁ, A.. DDD v podmienkach získavania a spracovania ovčieho mlieka. In: . Sborník abstraktů VI. konference DDD. Přívorovy dny, Františkovy Lázně duben 2004. 2004. ISBN 80-02-01633-5, s. 26.
2004 AFG BURDOVÁ, Oľga - DUDRIKOVÁ, Eva - LAUKOVÁ, Andrea. Vplyv sanitačného režimu v poľnohospodárskej prvovýrobe na asociáciu mikroorganizmov mlieka. In: . Sborník abstraktů VI. konference DDD. Přívorovy dny, Františkovy Lázně duben 2004. Praha 2004. ISBN 80-02-01633-5, s. 25.
1998 AFG PILIPČINEC, Emil - DUDRIKOVÁ, Eva - FOTTA, Marián. ENTEROTOXIN PRODUCTION BY STAPHYLOCOCCUS AUREUS STRAINS OF ANIMAL ORIGIN. In: . 21. KONGRES CESKOSLOVENSKE SPOLECNOSTI MIKROBIOLOGICKE - ABSTRAKTA : 6.-10.zárí 1998, Hradec Králové. 1998. s. 175.
1998 AFG DUDRIKOVÁ, Eva - PILIPČINEC, Emil - BURDOVÁ, Oľga - NAAS, Hesham Taher. THE POSSIBILITY OF ISOLATION ENTEROTOXIGENIC STAPHYLOCOCCI IN COW'S MILK. In: . 21. KONGRES CESKOSLOVENSKE SPOLECNOSTI MIKROBIOLOGICKE - ABSTRAKTA : 6.-10. září 1998, Hradec Králové. 1998. s. 329.
Počet záznamov v databáze: 10
Posledný update databázy: 07. 11. 2023 12:52:23
Strana 1 z 1
Skip to content